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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 請問蛋糕餅底

烹飪搵食今日: 7|主題: 139249

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[麵包糕點] 請問蛋糕餅底 [複製鏈接]

靚靚C9

瑪瑙宮

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1^#

發表於 20-8-2 08:37 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

消化餅乾碎做餅底，做出來有D散，好似濕濕地，係牛油太多定太少，或餅碎不够呢？

Thanks

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印第安公主

伯爵府

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發表於 20-8-2 09:48 |只看該作者

靚靚C9 發表於 20-8-2 08:37
消化餅乾碎做餅底，做出來有D散，好似濕濕地，係牛油太多定太少，或餅碎不够呢？

Thanks

整完有冇先雪吓個餅底？

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靚靚C9

瑪瑙宮

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2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

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發表於 20-8-2 09:51 |只看該作者

印第安公主發表於 20-8-2 09:48
整完有冇先雪吓個餅底？

本帖最後由靚靚C9 於 20-8-2 10:25 編輯

有，冰格雪了兩個鐘先再落料，之後再雪了一日

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印第安公主

伯爵府

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發表於 20-8-2 10:21 |只看該作者

靚靚C9 發表於 20-8-2 09:51
有，冰格雪了兩個鐘先再落料，之後再要了一日

唔明咩叫做「要了一日」

Anyway，有機會壓得唔夠實
太厚太薄都唔理想

六吋模用60g cookie落25g牛油左右

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靚靚C9

瑪瑙宮

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5^#

發表於 20-8-2 10:24 |只看該作者

印第安公主發表於 20-8-2 10:21
唔明咩叫做「要了一日」
Anyway，有機會壓得唔夠實
太厚太薄都唔理想

係雪了一日先啱

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kavenzou

水晶宮

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發表於 20-8-3 20:57 |只看該作者

濕濕地應該係太多牛油

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Beyonce_WereA

別墅

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7^#

發表於 20-8-27 10:18 |只看該作者

靚靚C9 發表於 20-8-2 08:37
消化餅乾碎做餅底，做出來有D散，好似濕濕地，係牛油太多定太少，或餅碎不够呢？

Thanks

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Beyonce_WereA

別墅

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8^#

發表於 20-8-27 10:18 |只看該作者

kavenzou 發表於 20-8-3 20:57
濕濕地應該係太多牛油

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Beyonce_WereA

別墅

積分: 612

9^#

發表於 20-8-27 10:20 |只看該作者

靚靚C9 發表於 20-8-2 08:37
消化餅乾碎做餅底，做出來有D散，好似濕濕地，係牛油太多定太少，或餅碎不够呢？

Thanks

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