自由講場

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伯爵府

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1#
發表於 20-8-4 19:33 |只看該作者
想問jm 用昆布鰹魚片整完高湯後,剩番昆布鰹魚又唔想掉咗去覺得好浪費,可以用來整咩?


瑪瑙宮

積分: 133094


2#
發表於 20-8-4 19:36 |只看該作者
ychan^ 發表於 20-8-4 19:33
想問jm 用昆布鰹魚片整完高湯後,剩番昆布鰹魚又唔想掉咗去覺得好浪費,可以用來整咩?
...

整面豉湯


禁止訪問

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3#
發表於 20-8-4 21:18 |只看該作者
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大宅

積分: 3614


4#
發表於 20-8-4 21:46 |只看該作者
鰹魚片睇過好似可以調一調味炒乾佢,加啲芝麻同紫菜碎,食飯倒啲喺面。

類似煲完湯拎豬肉整豬肉鬆咁。

點評

wcpcelia    發表於 20-8-5 11:18


大宅

積分: 2914


5#
發表於 20-8-4 21:51 |只看該作者
昆布我會滷左佢或者雪凍加醬油膏食


別墅

積分: 889


6#
發表於 20-8-4 22:03 |只看該作者
ychan^ 發表於 20-8-4 19:33
想問jm 用昆布鰹魚片整完高湯後,剩番昆布鰹魚又唔想掉咗去覺得好浪費,可以用來整咩?
...

我想問鰹魚片係邊到買


侯爵府

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7#
發表於 20-8-4 22:06 |只看該作者
ychan^ 發表於 20-8-4 19:33
想問jm 用昆布鰹魚片整完高湯後,剩番昆布鰹魚又唔想掉咗去覺得好浪費,可以用來整咩?
...

我見老公張d昆皮整冷盤,唔浪費


水晶宮

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8#
發表於 20-8-4 22:10 |只看該作者
昆布我會切細連麵豉湯飲,如果咁啱會煲綠豆沙就加埋一齊食


伯爵府

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9#
發表於 20-8-5 00:19 |只看該作者
queenpoohsley 發表於 20-8-4 22:03
我想問鰹魚片係邊到買

朋友日本手信,我估日本店舖或一田,aeon應該有


伯爵府

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10#
發表於 20-8-5 00:20 |只看該作者
BONAQUA 發表於 20-8-4 21:51
昆布我會滷左佢或者雪凍加醬油膏食

請問咩叫醬油膏?


大宅

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11#
發表於 20-8-5 00:37 |只看該作者
ychan^ 發表於 20-8-5 00:20
請問咩叫醬油膏?

台灣調味料,有d似杰杰地既豉油,但無咁咸

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