自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 21-1-8 20:42 |只看該作者
本帖最後由 jolps 於 21-1-8 20:43 編輯

見錢大媽有乳鴿賣,胆粗粗買左兩隻,睇左網上教學,覺很豉油王乳鴿較容易,決定試下整! 今次跟職人吹水星星師傅的教學! 好好味
不過第一次整,驚太老,火力較得太細,唔夠熟,要再浸耐啲先得!
我留起了豉油汁,諗住用來浸雞翼整多次
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點評

ada0707    發表於 21-1-9 10:21
Cheuk2012    發表於 21-1-8 21:50


翡翠宮

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2#
發表於 21-1-8 20:45 |只看該作者
jolps 發表於 21-1-8 20:42
見錢大媽有乳鴿賣,胆粗粗買左兩隻,睇左網上教學,覺很豉油王乳鴿較容易,決定試下整! 今次跟職人吹水星 ...

脹卜卜,好似豉油雞


水晶宮

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3#
發表於 21-1-8 20:45 |只看該作者


子爵府

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4#
發表於 21-1-8 20:45 |只看該作者
我早幾日都整完乳鴿


珊瑚宮

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5#
發表於 21-1-8 20:51 |只看該作者


珊瑚宮

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6#
發表於 21-1-8 21:26 |只看該作者
一啲都唔難整 聖誕食完
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侯爵府

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7#
發表於 21-1-8 21:46 |只看該作者
chuiyeebird 發表於 21-1-8 21:26
一啲都唔難整 聖誕食完

係呀! 冇想像中咁難,遲啲再整過


子爵府

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8#
發表於 21-1-8 21:47 |只看該作者
jolps 發表於 21-1-8 20:42
見錢大媽有乳鴿賣,胆粗粗買左兩隻,睇左網上教學,覺很豉油王乳鴿較容易,決定試下整! 今次跟職人吹水星 ...



象牙宮

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9#
發表於 21-1-8 21:50 |只看該作者
回覆 jolps 的帖子

Yummy


侯爵府

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10#
發表於 21-1-8 22:00 |只看該作者

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11#
發表於 21-1-8 22:16 |只看該作者

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12#
發表於 21-1-8 22:28 |只看該作者
色澤均勻


子爵府

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13#
發表於 21-1-8 22:30 |只看該作者

回覆樓主:

請問有無食譜?


珍珠宮

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14#
發表於 21-1-8 22:38 |只看該作者
jolps 發表於 21-1-8 20:42
見錢大媽有乳鴿賣,胆粗粗買左兩隻,睇左網上教學,覺很豉油王乳鴿較容易,決定試下整! 今次跟職人吹水星 ...



侯爵府

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15#
發表於 21-1-8 23:04 |只看該作者
jolps 發表於 21-1-8 20:42
見錢大媽有乳鴿賣,胆粗粗買左兩隻,睇左網上教學,覺很豉油王乳鴿較容易,決定試下整! 今次跟職人吹水星 ...

整得好靚呀


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16#
發表於 21-1-8 23:14 |只看該作者


大宅

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17#
發表於 21-1-8 23:17 |只看該作者
jolps 發表於 21-1-8 20:42
見錢大媽有乳鴿賣,胆粗粗買左兩隻,睇左網上教學,覺很豉油王乳鴿較容易,決定試下整! 今次跟職人吹水星 ...

靚呀


瑪瑙宮

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18#
發表於 21-1-8 23:23 |只看該作者

回覆樓主:

好吸引喎,請問是否用氣炸鍋整㗎?


侯爵府

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19#
發表於 21-1-8 23:35 |只看該作者
Tiffany2 發表於 21-1-8 22:30
請問有無食譜?

https://youtu.be/QDQk9lyRUNM

職人吹水教學


侯爵府

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20#
發表於 21-1-8 23:36 |只看該作者
mickeyeva 發表於 21-1-8 23:23
好吸引喎,請問是否用氣炸鍋整㗎?

豉油汁用鑊煮

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