自由講場

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男爵府

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1#
發表於 21-1-9 00:31 |只看該作者
焗之前要煎一煎嗎?
要幾多度焗?焗幾耐?
有冇放其他配料?
謝謝


琥珀宮

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2#
發表於 21-1-9 00:42 |只看該作者
AX21 發表於 21-1-9 00:31
焗之前要煎一煎嗎?
要幾多度焗?焗幾耐?
有冇放其他配料?

我之前跟一個食譜焗全鷄,無煎,醃完用180度焗30分鐘。
只用salt,香草,糖、蜜糖醃


男爵府

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3#
發表於 21-1-9 12:16 |只看該作者
木土土 發表於 21-1-9 00:42
我之前跟一個食譜焗全鷄,無煎,醃完用180度焗30分鐘。
只用salt,香草,糖、蜜糖醃
...

皮脆嗎?


琥珀宮

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4#
發表於 21-1-9 12:29 |只看該作者
AX21 發表於 21-1-9 12:16
皮脆嗎?

呢個唔係脆皮做法,只係烤焗
myimage.jpg


子爵府

積分: 14411


5#
發表於 21-1-9 12:40 |只看該作者

回覆樓主:

市面好多款香草,請教你們會用哪種?

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