自由講場

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男爵府

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1#
發表於 21-3-31 13:39 |只看該作者
請問在超市買回來好硬的,炒之前要出水嗎?


男爵府

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2#
發表於 21-3-31 13:55 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 Yee_ng 於 21-3-31 13:55 編輯

好似炒米咁,要先用水煮軟


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3#
發表於 21-3-31 13:56 |只看該作者
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4#
發表於 21-3-31 14:29 |只看該作者
chanpeimui 發表於 21-3-31 13:56
粗身果款我會用水烚一陣先煮

幼身或片就用熱水浸一陣

我買的是條裝,你意思是用熱水煮淋,瀝乾水再炒?




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5#
發表於 21-3-31 15:42 |只看該作者
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男爵府

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6#
發表於 21-3-31 17:19 |只看該作者
回覆 chanpeimui 的帖子

好的,謝謝。


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7#
發表於 21-3-31 17:22 |只看該作者
sandy625 發表於 21-3-31 13:39
請問在超市買回來好硬的,炒之前要出水嗎?

會用熱水煮淋少少先炒

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