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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 你地煲雞湯用冰鮮雞還是新鮮雞?

烹飪搵食今日: 2|主題: 139309

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你地煲雞湯用冰鮮雞還是新鮮雞? [複製鏈接]

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發表於 09-6-2 11:31 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

冰鮮雞的味好像沒有新鮮雞咁鮮甜, 但買新鮮雞都幾貴

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2^#

發表於 09-6-2 11:40 |只看該作者

HEHE, 我對食味無咩大要求, 用既只係冰鮮雞, 大昌around $30 o個d, 仲要起左髀, 翼, 胸肉黎煮送, 淨係落個去皮雞殼落去煲, 有時會加舊豬肉落去, 好味d~

原帖由 PDOU 於 09-6-2 11:31 發表
冰鮮雞的味好像沒有新鮮雞咁鮮甜, 但買新鮮雞都幾貴

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3^#

發表於 09-6-2 11:56 |只看該作者

我用冰鮮
因我覺得用黎煲湯好似好徙咁
新鮮雞我會煮黎食

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4^#

發表於 09-6-2 12:30 |只看該作者

我都係冰鮮雞, 新鮮雞當用食左佢啦...

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發表於 09-6-2 12:40 |只看該作者

我都係用冰鮮架咋. e+唔一定好容易買到新鮮架嘛.

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發表於 09-6-2 12:49 |只看該作者

新鮮雞

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7^#

發表於 09-6-2 13:04 |只看該作者

佳寶有隻冰鮮雞叫唐順興,$25.00, 唔肥都有雞味.買幾次冰鮮雞最好係唐順興.

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發表於 09-6-2 17:56 |只看該作者

新鮮雞,始終新鮮好啲

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發表於 09-6-2 18:43 |只看該作者

新鮮雞

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發表於 09-6-3 12:21 |只看該作者

冰鮮雞煲湯真係唔夠新鮮雞好味
不過, 而家唔係個個街市有新鮮雞賣
而且, 新鮮雞貴好多呢

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發表於 09-6-3 12:50 |只看該作者

叉燒媽咪發表於 09-6-2 11:40
HEHE, 我對食味無咩大要求, 用既只係冰鮮雞, 大昌around $30 o個d, 仲要起左髀, 翼, 胸肉黎煮送, 淨係落個去皮雞殼落去煲, 有時會加舊豬肉落去, 好味d~

me too

不過我lee道冇大昌，我係惠康買

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發表於 09-6-3 14:26 |只看該作者

我呢樹22-23.00咋

原帖由 IanIan 於 09-6-2 13:04 發表
佳寶有隻冰鮮雞叫唐順興,$25.00, 唔肥都有雞味.買幾次冰鮮雞最好係唐順興.

http://www.baby-kingdom.com/static/image/stamp/004.gif

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發表於 09-6-4 10:33 |只看該作者

惠x first choice有隻 $19.9,不過就細隻d囉~

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發表於 09-6-4 11:24 |只看該作者

新鮮雞

切咗雞脾同雞亦,淨落雞身加十蚊瘦肉,都甜過落成隻"冰鮮雞".仲有雞脾食tim~

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發表於 09-6-5 06:40 |只看該作者

冰鮮雞

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發表於 09-6-7 00:51 |只看該作者

我係大埔買$18元

原帖由 jamieconnie 於 09-6-3 02:26 PM 發表
我呢樹22-23.00咋

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發表於 09-6-7 16:43 |只看該作者

原帖由 PDOU 於 09-6-2 11:31 發表
冰鮮雞的味好像沒有新鮮雞咁鮮甜, 但買新鮮雞都幾貴

我用新鮮雞,通常是起咗肉,用雞殼煲湯.如果煲鷓鴣就用冰鮮的.因只買到冰鮮的.

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發表於 09-6-8 14:52 |只看該作者

原帖由 IanIan 於 09-6-2 13:04 發表
佳寶有隻冰鮮雞叫$25.00, 唔肥都有雞味.買幾次冰鮮雞最好係唐順興.

唐順興 ... good~

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發表於 09-6-9 11:37 |只看該作者

中醫話冇乜事唔好用雞煲湯, 太補了, 而且太燥

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20^#

發表於 09-6-9 17:40 |只看該作者

原帖由 PDOU 於 09-6-2 11:31 發表
冰鮮雞的味好像沒有新鮮雞咁鮮甜, 但買新鮮雞都幾貴

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