自由講場

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公爵府

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1#
發表於 21-9-22 19:18 |只看該作者
本帖最後由 Mrs.Chan 於 21-9-23 12:16 編輯

做麵包,邊隻牌子啱麵包機用?

仲有,我用剩韓粉100g左右,可以混其他牌子高筋粉一齊用嗎?


珍珠宮

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2#
發表於 21-9-22 19:29 |只看該作者
Mrs.Chan 發表於 21-9-22 19:18
做麵包,邊隻牌子啱麵包機用?

平時日清,但春之戀,富澤減價時會買

之前用韓粉,用完日本粉後,返不到轉頭


珍珠宮

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3#
發表於 21-9-22 19:47 |只看該作者

回覆樓主:

個人覺得日本粉最香


公爵府

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4#
發表於 21-9-22 20:20 |只看該作者
CrabPincers 發表於 21-9-22 19:29
平時日清,但春之戀,富澤減價時會買

之前用韓粉,用完日本粉後,返不到轉頭

本帖最後由 Mrs.Chan 於 21-9-22 20:20 編輯

春之戀在一般日式百貨買到嗎?


伯爵府

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5#
發表於 21-9-22 20:39 |只看該作者
回覆 CrabPincers 的帖子

想問用日清的話,整完的第二天,包係軟定硬?


男爵府

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6#
發表於 21-9-22 20:40 |只看該作者
CrabPincers 發表於 21-9-22 19:29
平時日清,但春之戀,富澤減價時會買

之前用韓粉,用完日本粉後,返不到轉頭

有時啲麵粉顏色太雪白,我唔敢買….


水晶宮

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7#
發表於 21-9-22 20:44 |只看該作者
我只用360,但我做湯種,OK軟熟…


伯爵府

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8#
發表於 21-9-22 20:47 |只看該作者

回覆樓主:

凱撒琳高筋
次次買15kg, 用到3-4個月


珍珠宮

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9#
發表於 21-9-22 20:50 |只看該作者

回覆樓主:

個人覺得日本粉最香


男爵府

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10#
發表於 21-9-22 21:07 |只看該作者
本帖最後由 WaiYin1225 於 21-9-22 21:08 編輯

回覆 Mrs.Chan 的帖子

一向都係用759果隻..(好似係韓國綠色袋)

點評

wcpcelia    發表於 21-9-23 09:43


伯爵府

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11#
發表於 21-9-22 22:16 |只看該作者
Mrs.Chan 發表於 21-9-22 19:18
做麵包,邊隻牌子啱麵包機用?

夢之力&山茶花


珍珠宮

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12#
發表於 21-9-22 22:35 |只看該作者
韓粉


公爵府

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13#
發表於 21-9-22 22:41 |只看該作者
天貓 發表於 21-9-22 20:44
我只用360,但我做湯種,OK軟熟…

360 韓國麵粉,$33/3袋?
恭賀新禧,迎春接福!


公爵府

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14#
發表於 21-9-22 22:42 |只看該作者
紫色線 發表於 21-9-22 20:47
凱撒琳高筋
次次買15kg, 用到3-4個月

15kg
恭賀新禧,迎春接福!


水晶宮

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15#
發表於 21-9-22 22:49 |只看該作者
Mrs.Chan 發表於 21-9-22 22:41
360 韓國麵粉,$33/3袋?

係呀


珍珠宮

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16#
發表於 21-9-23 08:59 |只看該作者
Poon89 發表於 21-9-22 20:39
回覆 CrabPincers 的帖子

想問用日清的話,整完的第二天,包係軟定硬?

我前一晚整定,第二日還軟的,再隔一日都還ok, 但我不是用跟機的食譜的


珍珠宮

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17#
發表於 21-9-23 09:05 |只看該作者
食既話冇分別
最方面買到的韓粉


珍珠宮

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18#
發表於 21-9-23 09:30 |只看該作者
Mrs.Chan 發表於 21-9-22 20:20
本帖最後由 Mrs.Chan 於 21-9-22 20:20 編輯

春之戀在一般日式百貨買到嗎?

本帖最後由 CrabPincers 於 21-9-23 09:33 編輯

sorry, 我為左搵相比你看,先check 返原來不是叫春之戀,我記得是有春之兩個字…..

原來牌子是叫十勝,下邊有幾隻的,我在citysuper 見到有50% off 就會買左邊兔仔樣/右邊春之乜果一隻(貼左50% off 果包)

myimage.jpg


水晶宮

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19#
發表於 21-9-23 09:43 |只看該作者
韓/日/台。。我都用過。
台/韓。大生買
日,一田買
我覺得無分別。


珍珠宮

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20#
發表於 21-9-23 09:48 |只看該作者
我鐘意用百佳的 waitrose organic 麵粉

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