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goodbuyer80


子爵府

積分: 11987


1#
發表於 21-12-20 02:02 |只看該作者
定係完全唔洗就咁直接煮？
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kwokdicken


侯爵府

積分: 23811


2#
發表於 21-12-20 02:13 |只看該作者
平時會洗
心情唔好就掉落地踩兩腳再煮
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telfast


大宅

積分: 3901


3#
發表於 21-12-20 02:17 |只看該作者

回覆樓主:

飛機餐嘅米肯定冇洗。沙律菜有過水。
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善宜


子爵府

積分: 10759


4#
發表於 21-12-20 14:57 |只看該作者
goodbuyer80 發表於 21-12-20 02:02
定係完全唔洗就咁直接煮？

本人做飲食業，米同菜都會洗同浸

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mmya


珍珠宮

積分: 35158


5#
發表於 21-12-20 15:02 |只看該作者

回覆樓主:

我諗間間唔同做法 所以有時唔夠膽去啲太平嘅食肆
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D..D


翡翠宮

積分: 92940

父親節2025勳章 母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章 虎到金來勳章 牛年勳章


6#
發表於 21-12-20 15:57 |只看該作者
一般都會洗
因為而家人人有手機拍片
D員工會影你漏弊送上網
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cacapa


伯爵府

積分: 18684


7#
發表於 21-12-20 15:59 |只看該作者
點都會洗下
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kakakwok716


伯爵府

積分: 19618


8#
發表於 21-12-20 16:38 |只看該作者
N 年前，日式餐廳，有位同事唔會洗米，直接加水煮，其他人會洗
菜同蔥都會洗，好乾淨架
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Miko3B


大宅

積分: 3497


9#
發表於 21-12-20 17:17 |只看該作者
goodbuyer80 發表於 21-12-20 02:02
定係完全唔洗就咁直接煮？

我見間兩餸飯外賣店菜冇洗，係見咗好多次佢直接在門口個發泡膠箱拎出來直接切，跟住就炒，唔見佢有洗（因為佢店好細一眼就睇到）
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baby.kaka


大宅

積分: 3699


10#
發表於 21-12-20 22:35 |只看該作者

回覆樓主:

有時有啲情況，唔洗可能好過洗……有親友話N年前做酒樓，啲米係用腳嚟洗
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BGCOME08


珍珠宮

積分: 33110


11#
發表於 21-12-20 22:42 |只看該作者
baby.kaka 發表於 21-12-20 22:35
有時有啲情況，唔洗可能好過洗……有親友話N年前做酒樓，啲米係用腳嚟洗
...

本帖最後由 BGCOME08 於 21-12-20 22:43 編輯

我都聽過我朋友講過用腳洗，佢話佢大哥做厨師講的。咁我就諗：你寧願佢着住對水靴洗好吖？定赤腳洗好吖？
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JoanC


水晶宮

積分: 50516


12#
發表於 21-12-20 22:44 |只看該作者

回覆樓主:

會洗嘅，但唔好預係你住家洗得咁仔細囉！
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Siqing


大宅

積分: 3070


13#
發表於 21-12-20 23:41 |只看該作者
goodbuyer80 發表於 21-12-20 02:02
定係完全唔洗就咁直接煮？

會洗
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