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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 煮飯新手請教

自由講場今日: 2128|主題: 1345496

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煮飯新手請教 [複製鏈接]

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發表於 22-1-11 11:30 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

疫情之下減少外出，有什麼蔬菜可以放得耐又有營養易消化，因為懷孕中，椰菜西蘭花食完有肚漲不舒服

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發表於 22-1-11 11:35 |只看該作者

節瓜? 乾身菜心? 你用條毛巾包住，應該都擺到2-3日

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發表於 22-1-11 11:36 |只看該作者

a-j 發表於 22-1-11 11:35
節瓜? 乾身菜心? 你用條毛巾包住，應該都擺到2-3日

用毛巾包住可以放得耐D?

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發表於 22-1-11 11:40 |只看該作者

佩兒之媽發表於 22-1-11 11:36
用毛巾包住可以放得耐D?

有啲人用毛巾有啲人用報紙，睇你方便啦。
因為蔬菜水份很容易被冰箱冷藏吸乾變成枯軟不新鮮，但如果蔬菜直接裝入塑膠袋或蔬果袋，水份跑不出來就會讓菜爛掉，用乾紙巾包一下可以吸掉水氣，菜自然就可以放比較久。

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發表於 22-1-11 11:40 |只看該作者

回覆樓主:

瓜類、根莖類的都擺得耐。

點評

發表於 22-1-11 11:46

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發表於 22-1-11 11:42 |只看該作者

絲瓜炒蛋絲瓜煮得林啲

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發表於 22-1-11 11:42 |只看該作者

我試過買豆苗，菜檔叔叔話唔整濕，幾日係絕對無問題

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發表於 22-1-11 11:52 |只看該作者

a-j 發表於 22-1-11 11:35
節瓜? 乾身菜心? 你用條毛巾包住，應該都擺到2-3日

原來毛巾包住可以放耐d, 之前淨係聽過報紙

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發表於 22-1-11 11:53 |只看該作者

回覆 FTR603 的帖子

係, 但現在有幾多人會去買份報紙睇

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發表於 22-1-11 11:55 |只看該作者

a-j 發表於 22-1-11 11:53
回覆 FTR603 的帖子

係, 但現在有幾多人會去買份報紙睇

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秋天與楓葉

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發表於 22-1-11 11:58 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由秋天與楓葉於 22-1-11 11:59 編輯

黃芽白、椰菜、洋蔥

另外，超市好多急凍菜，擺好耐都得

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發表於 22-1-11 12:10 |只看該作者

回覆樓主:

我用廚房紙包菜先放入雪櫃，都可keep耐少少！

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發表於 22-1-11 13:10 |只看該作者

回覆樓主:

菜乾身可以放幾日都得! 我會用厨房纸包一層再用報紙包，放蔬菜格! 可以買瓜類如脆肉瓜，南瓜，栗米，節瓜，連藕，勝瓜，燈籠椒等都可以放得耐

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發表於 22-1-11 13:16 |只看該作者

節瓜、南瓜。
蒸肉片我好鍾意放豆卜或南瓜墊底，有益又好味。

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發表於 22-1-11 13:17 |只看該作者

a-j 發表於 22-1-11 11:53
回覆 FTR603 的帖子

係, 但現在有幾多人會去買份報紙睇

菜檔話唔好用報紙，干水雪櫃溫度啱，四午天無問題

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發表於 22-1-11 13:23 |只看該作者

回覆樓主:

純提議，我見寫中式書畫嗰啲宣紙都有吸水功能，但冇油墨，唔知係咪可以用來包菜呢？

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發表於 22-1-11 13:26 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 canies 於 22-1-11 13:27 編輯

娃娃菜旺菜，冬天當造又好食。

不過偏寒冷記住煮食要加多啲薑蒜。

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發表於 22-1-11 13:28 |只看該作者

loksinn 發表於 22-1-11 11:30
疫情之下減少外出，有什麼蔬菜可以放得耐又有營養易消化，因為懷孕中，椰菜西蘭花食完有肚漲不舒服

油麥菜

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發表於 22-1-11 13:29 |只看該作者

回覆樓主:

一定放在蔬菜隔，我會一次過買定幾日既菜，通常菜芯、介蘭、蕃茄、節瓜等，一包包pack 好要食先取出。

你可以更新記錄, 讓好友們知道你在做什麼...

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發表於 22-1-11 13:30 |只看該作者

loksinn 發表於 22-1-11 11:30
疫情之下減少外出，有什麼蔬菜可以放得耐又有營養易消化，因為懷孕中，椰菜西蘭花食完有肚漲不舒服

唔好掂娃娃菜,呢的唔合適........認真

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