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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 鯷魚

烹飪搵食今日: 0|主題: 139179

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[食材] 鯷魚 [複製鏈接]

ocarebear

公爵府

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1^#

發表於 22-3-17 13:38 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有次喺電視見到用鯷魚起鑊煮意粉料, 手多多買咗樽, 但又好少煮意粉

其實可以點用？

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kerotan

公爵府

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2^#

發表於 22-3-17 15:49 |只看該作者

回覆樓主:

粗食當廣東梅香鹹魚用

西食用少許放落醬汁調味提鮮
例如凱撒沙律汁都可以加鯷魚入去一齊打醬

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schi

大宅

積分: 4429

3^#

發表於 22-3-18 12:21 |只看該作者

ocarebear 發表於 22-3-17 13:38
有次喺電視見到用鯷魚起鑊煮意粉料, 手多多買咗樽, 但又好少煮意粉

其實可以點用？

請問係邊到買？
我好受得腥味，但係買過IKEA嗰啲一樽樽嘅（唔記得係乜野魚），又腥又滑潺潺，唔啱我口味，有機會可以試下你呢啲

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ocarebear

公爵府

積分: 28276

4^#

發表於 22-3-18 12:58 |只看該作者

kerotan 發表於 22-3-17 15:49
粗食當廣東梅香鹹魚用

西食用少許放落醬汁調味提鮮

似乎用嚟整西餐多

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ocarebear

公爵府

積分: 28276

5^#

發表於 22-3-18 12:59 |只看該作者

schi 發表於 22-3-18 12:21
請問係邊到買？
我好受得腥味，但係買過IKEA嗰啲一樽樽嘅（唔記得係乜野魚），又腥又滑潺潺，唔啱我口味， ...

我喺百佳買, 比較大嘅百佳
請問你過常會點食？

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kerotan

公爵府

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2024年龍年勳章

6^#

發表於 22-3-18 13:23 |只看該作者

ocarebear 發表於 22-3-18 12:58
似乎用嚟整西餐多

係呀鬼佬鹹魚
我用嚟整沙律醬整落pizza 撈薯仔

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schi

大宅

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7^#

發表於 22-3-18 14:26 |只看該作者

ocarebear 發表於 22-3-18 12:59
我喺百佳買, 比較大嘅百佳
請問你過常會點食？

我只係識配意粉食

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stagea

琥珀宮

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