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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 賀年食品系列之「黑糖發糕」

自由講場今日: 161|主題: 1342785

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賀年食品系列之「黑糖發糕」

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1^#

發表於 22-2-7 00:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

試左2個配方，用低筋麵粉加少少粘米粉同粟粉，口感就有少少咬口，帶點煙韌；用全低筋麵粉，口感比較鬆軟，偏向似蛋糕的質感多d

但無論用邊個配方都好，都一樣發得好靚，發到哈哈笑

祝大家賺到盤滿缽滿

點評

發表於 22-2-9 11:01

發表於 22-2-8 22:55

發表於 22-2-7 21:38

發表於 22-2-7 15:29

發表於 22-2-7 14:52

333s

發表於 22-2-7 14:47

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發表於 22-2-7 00:54 |只看該作者

好正喎！新年發發發發！

請問可唔可以share食譜？thanks

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發表於 22-2-7 00:56 |只看該作者

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發表於 22-2-7 01:05 |只看該作者

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發表於 22-2-7 01:16 |只看該作者

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發表於 22-2-7 01:26 |只看該作者

小manman 發表於 22-2-7 00:43
試左2個配方，用低筋麵粉加少少粘米粉同粟粉，口感就有少少咬口，帶點煙韌；用全低筋麵粉，口感比較鬆軟， ...

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心肝寶貝仔

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發表於 22-2-7 01:29 |只看該作者

小manman 發表於 22-2-7 00:43
試左2個配方，用低筋麵粉加少少粘米粉同粟粉，口感就有少少咬口，帶點煙韌；用全低筋麵粉，口感比較鬆軟， ...

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發表於 22-2-7 01:44 |只看該作者

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發表於 22-2-7 08:38 |只看該作者

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發表於 22-2-7 09:43 |只看該作者

好正啵

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發表於 22-2-7 09:57 |只看該作者

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發表於 22-2-7 10:53 |只看該作者

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發表於 22-2-7 11:01 |只看該作者

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發表於 22-2-7 11:07 |只看該作者

回覆樓主:

你真係好有心機成日整

我都好鍾意整，不過懶，每次整，自己又食多多，忍下手

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發表於 22-2-7 11:58 |只看該作者

回覆小manman 的帖子

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虎到金來勳章

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發表於 22-2-7 12:00 |只看該作者

我喜爱蒸的糕点

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發表於 22-2-7 14:31 |只看該作者

茶木發表於 22-2-7 11:07
你真係好有心機成日整

我都好鍾意整，不過懶，每次整，自己又食多多，忍下手

我真係好熱愛，我巴不得日日都整，我啱啱用慢磨機榨完薑汁，呢2晚準備整黑糖薑汁年糕同薑汁紅棗糕

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發表於 22-2-7 14:44 |只看該作者

小manman 發表於 22-2-7 14:31
我真係好熱愛，我巴不得日日都整，我啱啱用慢磨機榨完薑汁，呢2晚準備整黑糖薑汁年糕同薑汁紅棗糕 ...

好想食

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發表於 22-2-7 14:45 |只看該作者

回覆樓主:

好正咁

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發表於 22-2-7 14:47 |只看該作者

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