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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 泡菜有冇益？

自由講場今日: 184|主題: 1344928

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泡菜有冇益？

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12 3

AX21

男爵府

積分: 9936

1^#

發表於 21-8-13 15:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

有人話有益，因為有酵素。
但又係醃製食物，究竟點？

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lovelyuna

大宅

積分: 1411

2^#

發表於 21-8-13 15:26 |只看該作者

醃製食物通常都無乜益

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mmya

珍珠宮

積分: 35020

3^#

發表於 21-8-13 15:26 |只看該作者

回覆樓主:

泡菜有豐富益生菌

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jojo2388

大宅

積分: 4441

4^#

發表於 21-8-13 15:36 |只看該作者

AX21 發表於 21-8-13 15:25
有人話有益，因為有酵素。
但又係醃製食物，究竟點？

https://food.ulifestyle.com.hk/restaurant/news/detail/2524872/%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E7%89%A9-10%E5%A4%A7%E5%81%A5%E5%BA%B7%E9%A3%9F%E7%89%A9%E6%8E%92%E8%A1%8C%E6%A6%9C-%E7%89%9B%E6%B2%B9%E6%9E%9C%E6%8E%92%E7%AC%AC8-%E6%B3%A1%E8%8F%9C%E7%AC%AC9-%E4%B9%B3%E9%85%AA%E7%AC%AC3

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ewater

珍珠宮

積分: 34298

2024年龍年勳章牛年勳章 2018復活節勳章開心吸收勳章好媽媽勳章

5^#

發表於 21-8-13 15:41 |只看該作者

本帖最後由 ewater 於 21-8-13 15:42 編輯

有益在佢有益生菌。

無益在佢係醃製食物，韓國是最多人生胃癌的，有人話因為吃得太多泡菜（醃製食物）而造成，另外，辛辣食物亦會對大腸造成刺激，引發痔瘡。
所以你自己取捨，益生菌唔一定在泡菜得到。

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maymay220hk

水晶宮

積分: 50814

2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

6^#

發表於 21-8-13 15:41 |只看該作者

AX21 發表於 21-8-13 15:25
有人話有益，因為有酵素。
但又係醃製食物，究竟點？

泡菜發酵過本身係有益
但市面買到、加咗好多添加劑

要識選購

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happysillyfunny

禁止訪問

積分: 94

7^#

發表於 21-8-13 15:43 |只看該作者

提示: 作者被禁止或刪除內容自動屏蔽

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Mrs.Chan

公爵府

積分: 26464

8^#

發表於 21-8-13 15:43 |只看該作者

每樣食物都有好處和壞處，我之前戒咗食內臟已經二十多年，最近我又會偶然食內臟，原因內臟含b雜，之前缺乏b雜生痱滋，每樣食物都耍食，不要扁食不要過量！

恭賀新禧，迎春接福！

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333s

象牙宮

積分: 229184

9^#

發表於 21-8-13 15:47 |只看該作者

本帖最後由 333s 於 21-8-13 15:49 編輯

AX21 發表於 21-8-13 15:25
有人話有益，因為有酵素。
但又係醃製食物，究竟點？

泡菜營養豐富，大白菜、白蘿蔔、韭菜等蔬菜不經烹煮，直接塗上鹽醃製，當中維他命B及C可保留下來。而發酵過程中，可產生有益腸道的乳酸菌，豐富纖維，有效促進腸道健康，預防便秘。

韓國女性皮膚白皙光滑，泡菜或應記一功。因泡菜含有抗氧化物質，有助皮膚對抗環境中的自由基胺基酸等，都可稱為發酵。
双面刃，指有好和坏两方面的事物。有量度。

想不開、就別想. 得不到、就不要. 失去了、繼續笑. 擁有了、要珍惜。
快乐不是拥有的多，而是计较的少。

生悶氣，發脾氣，煩躁，焦慮，失眠. 是指因生气（生闷气、怒气、着急上火生成的火气、思虑生成的郁气）。
理性討論交流者。

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