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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 急凍廣島蠔 - 清洗

自由講場今日: 3081|主題: 1345739

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急凍廣島蠔 - 清洗 [複製鏈接]

1

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1^#

發表於 22-4-29 18:10 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問你地會點洗？
用水喉水沖沖 or 要用生粉洗？
謝謝

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2^#

發表於 22-4-29 18:26 |只看該作者

lingw. 發表於 22-4-29 18:10
請問你地會點洗？
用水喉水沖沖 or 要用生粉洗？
謝謝

Promoter話唔洗/溶雪（會變到一pat)直接煮喎。

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3^#

發表於 22-4-29 18:32 |只看該作者

kaheiboy 發表於 22-4-29 18:26
Promoter話唔洗/溶雪（會變到一pat)直接煮喎。

我估出街打邊爐d餐廳都唔會洗

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4^#

發表於 22-4-29 18:36 |只看該作者

回覆樓主:

冰格攞出嚟我只係沖下啲冰，就放埋落公仔麵度煮

大女4.5歲啦，努力成果胎兒5個月啦，10月可以見

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5^#

發表於 22-4-29 19:03 |只看該作者

zxyggp 發表於 22-4-29 18:36
冰格攞出嚟我只係沖下啲冰，就放埋落公仔麵度煮

本帖最後由 lingw. 於 22-4-29 19:03 編輯

唔解凍直接煮？如果係就好方便

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6^#

發表於 22-4-29 19:05 |只看該作者

zxyggp 發表於 22-4-29 10:36
冰格攞出嚟我只係沖下啲冰，就放埋落公仔麵度煮

請問要煮幾耐？

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7^#

發表於 22-4-29 19:19 |只看該作者

zxyggp 發表於 22-4-29 18:36
冰格攞出嚟我只係沖下啲冰，就放埋落公仔麵度煮

一樣

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8^#

發表於 22-4-29 19:23 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 jolps 於 22-4-29 19:23 編輯

唔會解凍唔會洗, 我都係沖下水就直接放落滾水煮，如果想煎，就水煮到半熟，取出吸乾水，上生粉煎熟

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9^#

發表於 22-4-29 19:24 |只看該作者

zxyggp 發表於 22-4-29 18:36
冰格攞出嚟我只係沖下啲冰，就放埋落公仔麵度煮

我都係

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10^#

發表於 22-4-29 19:26 |只看該作者

kaheiboy 發表於 22-4-29 18:26
Promoter話唔洗/溶雪（會變到一pat)直接煮喎。

本帖最後由 ychan^ 於 22-4-29 19:27 編輯

但我試過唔解凍就咁掉入去直接煮覺得有啲腥。如果唔解凍用熱水淥一淥出下水就無咁腥

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11^#

發表於 22-4-29 19:37 |只看該作者

zxyggp 發表於 22-4-29 18:36
冰格攞出嚟我只係沖下啲冰，就放埋落公仔麵度煮

一樣

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12^#

發表於 22-4-29 19:55 |只看該作者

我就咁解凍後，沖一沖水，吸乾水，煎

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13^#

發表於 22-4-29 22:01 |只看該作者

lingw. 發表於 22-4-29 18:32
我估出街打邊爐d餐廳都唔會洗

即開生蠔都只沖水，水域唔同，中式才非生粉洗不可，廣島蠔裙边好乾淨

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14^#

發表於 22-4-29 22:11 |只看該作者

回覆樓主:

我都係水喉水沖下最鍾意加幾粒貢丸煮好螺獅粉落埋廣島蠔落去滾幾滾就食得諗起都流口水

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