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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 害怕烘焙

自由講場今日: 223|主題: 1346424

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發表於 22-5-2 22:16 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 22-5-2 22:17 |只看該作者

ng5ek 發表於 22-5-2 22:16
見到人地整麵包蛋糕曲奇好正咁
但樣樣粉都要落少少
又要廚師機有d麻煩咁

本帖最後由 mandy952 於 22-5-2 22:17 編輯

就算整同一款，都要整幾次先成功
冇買廚師機，因為冇位

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發表於 22-5-2 22:20 |只看該作者

mandy952 發表於 22-5-2 22:17
本帖最後由 mandy952 於 22-5-2 22:17 編輯

就算整同一款，都要整幾次先成功

就算同一款整左幾百次, 都有時會撻Q

有時又會第一次做的產品出奇地好,

呢啲就係烘焙的樂趣。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 22-5-2 22:25 |只看該作者

ng5ek 發表於 22-5-2 22:16
見到人地整麵包蛋糕曲奇好正咁
但樣樣粉都要落少少
又要廚師機有d麻煩咁

本帖最後由 ka_kelly55 於 22-5-2 22:25 編輯

可以買預拌粉，烘焙店好多一包包已經溝好的粉，我初學時都係用呢啲，一次搞掂，又好食，整曲奇有焗爐就得

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發表於 22-5-2 22:31 |只看該作者

回覆樓主:

有時唔會整一次就成功，要試多幾次

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發表於 22-5-2 22:32 |只看該作者

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發表於 22-5-2 22:32 |只看該作者

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印第安公主

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減齡達人勳章

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發表於 22-5-2 22:33 |只看該作者

ng5ek 發表於 22-5-2 22:16
見到人地整麵包蛋糕曲奇好正咁
但樣樣粉都要落少少
又要廚師機有d麻煩咁

廚師機唔一定要

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發表於 22-5-2 22:33 |只看該作者

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發表於 22-5-2 22:34 |只看該作者

ng5ek 發表於 22-5-2 22:32
咪攪到手軟

電動攪蛋器

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發表於 22-5-2 22:35 |只看該作者

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發表於 22-5-2 22:35 |只看該作者

ng5ek 發表於 22-5-2 22:33
但如果咁，不如去買現成我就係睇youtube 想學佢個份量

youtube好多食譜或者做法都伏伏地

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發表於 22-5-2 22:37 |只看該作者

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發表於 22-5-2 22:42 |只看該作者

ng5ek 發表於 22-5-2 22:37
我見嗰個朱sir好吸引喎

朱sir, 甜師奶算比較正常

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發表於 22-5-2 22:44 |只看該作者

ng5ek 發表於 22-5-2 22:16
見到人地整麵包蛋糕曲奇好正咁
但樣樣粉都要落少少
又要廚師機有d麻煩咁

我入左部廚師機！玩左三次，已拜拜，因為太多野洗！

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發表於 22-5-2 22:47 |只看該作者

去d自助烘焙店，咩都提供晒，有得玩又有得食

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發表於 22-5-2 22:48 |只看該作者

ng5ek 發表於 22-5-2 22:35
我煮餸失敗，男友都會叫我唔好試新野

比d信心自己，有興趣學，一定得

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發表於 22-5-2 22:49 |只看該作者

唔駛要廚師機，電動打蛋器ok，慳位。

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發表於 22-5-2 22:50 |只看該作者

回覆樓主:

試多幾次就得。
我就懶，用厨師機幇我攪至起膜，整多水份的包好方便，攪完淨洗兜同支攪捧就得。呢排愛上黑糖提子包，好正，多幾日都仲好軟熟

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至愛朱古力

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發表於 22-5-2 22:51 |只看該作者

回覆樓主:

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