自由講場 今日: 3828 | 主題: 1345904

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發表於 22-6-16 13:23 |只看該作者

回覆樓主:

小魚乾，100g (~2/3飯碗)已含有>2,000mg鈣

豆乾比硬豆腐更多鈣，我經常用來炒菜，易煮方便。
仲有蝦米、蝦乾都係高鈣，容易配搭菜式。

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發表於 22-6-16 13:25 |只看該作者

Elenalan 發表於 22-6-16 13:23
小魚乾，100g (~2/3飯碗)已含有>2,000mg鈣

豆乾比硬豆腐更多鈣，我經常用來炒菜，易煮方便。

請問豆干即係邊啲
其實，企埋豆腐檔，都唔知邊啲打邊啲

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POLLY88

男爵府

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發表於 22-6-16 13:27 |只看該作者

回覆樓主:

虾皮都高

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會員

男爵府

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發表於 22-6-16 13:29 |只看該作者

clching117 發表於 22-6-16 13:08
邊樣食物最多鈣質以我所知～芝麻，牛奶。

蓮藕

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發表於 22-6-16 13:34 |只看該作者

hohinmama 發表於 22-6-16 13:25
請問豆干即係邊啲
其實，企埋豆腐檔，都唔知邊啲打邊啲

我通常喺超市買一包包，豆乾係用豆腐壓製，有鮮豆乾亦有已醃製的。

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發表於 22-6-16 13:59 |只看該作者

Elenalan 發表於 22-6-16 13:34
我通常喺超市買一包包，豆乾係用豆腐壓製，有鮮豆乾亦有已醃製的。

即係好深色，硬gunggung嗰啲嗎

感覺鹽份好重

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發表於 22-6-16 14:06 |只看該作者

hohinmama 發表於 22-6-16 13:59
即係好深色，硬gunggung嗰啲嗎
感覺鹽份好重

深色果d係滷製過，所以本身都有味，用來炒菜添味。

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wan_sosin

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發表於 22-6-16 14:10 |只看該作者

hohinmama 發表於 22-6-16 13:59
即係好深色，硬gunggung嗰啲嗎
感覺鹽份好重

一田有豆乾賣，唔喊，12.9一包6件

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發表於 22-6-16 14:13 |只看該作者

wan_sosin 發表於 22-6-16 14:10
一田有豆乾賣，唔喊，12.9一包6件

我都係買呢種，有味但唔算咸。通常用1~2件切片切絲炒菜。

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wan_sosin

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發表於 22-6-16 14:16 |只看該作者

Elenalan 發表於 22-6-16 14:13
我都係買呢種，有味但唔算咸。通常用1~2件切片切絲炒菜。

我係街市買過，3蚊件，用咗5香調味，比較喊，所以揀一田。

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wan_sosin

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發表於 22-6-16 14:16 |只看該作者

clching117 發表於 22-6-16 13:08
邊樣食物最多鈣質以我所知～芝麻，牛奶。

黑芝麻比白芝麻鈣質高好多

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kaheiboy

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發表於 22-6-16 14:19 |只看該作者

clching117 發表於 22-6-16 13:08
邊樣食物最多鈣質以我所知～芝麻，牛奶。

菠菜、蝦皮、杏仁都好高鈣

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大拇指

男爵府

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發表於 22-6-16 14:22 |只看該作者

wan_sosin 發表於 22-6-16 14:10
一田有豆乾賣，唔喊，12.9一包6件

買過嚟炒芽菜，但屋企人話冇乜豆味。街市$6/2塊，好貴，但就有豆味。

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發表於 22-6-16 14:37 |只看該作者

Elenalan 發表於 22-6-16 14:06
深色果d係滷製過，所以本身都有味，用來炒菜添味。

收到，many thanks

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發表於 22-6-16 14:37 |只看該作者

wan_sosin 發表於 22-6-16 14:10
一田有豆乾賣，唔喊，12.9一包6件

thanks

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發表於 22-6-16 14:41 |只看該作者

wan_sosin 發表於 22-6-16 14:16
我係街市買過，3蚊件，用咗5香調味，比較喊，所以揀一田。

哦…可能我就係買咗哩種，所以覺得鹹

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healthymimi