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珍珠宮

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1#
發表於 22-9-28 12:40 |只看該作者
麵包中間挖個窿
這些算平有些更貴
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琥珀宮

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2#
發表於 22-9-28 12:41 |只看該作者
個人喜好都係鐘意食有夾心款.
特別有水果既


公爵府

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BK Milk勳章


3#
發表於 22-9-28 12:46 |只看該作者

回覆樓主:

即係冬甩,不過唔係炸係焗。

點評

ChloeBiluku_FB    發表於 22-9-29 06:41


珊瑚宮

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4#
發表於 22-9-28 13:12 |只看該作者
口感較煙韌

點評

goldpiglet    發表於 22-9-28 18:39


公爵府

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5#
發表於 22-9-28 13:18 |只看該作者
girlbear 發表於 22-9-28 13:12
口感較煙韌

但都唔值貴咁多


翡翠宮

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6#
發表於 22-9-28 13:20 |只看該作者

回覆樓主:

係咪多重功夫?


珍珠宮

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7#
發表於 22-9-28 13:21 |只看該作者
對我黎講只係美其名賣貴啲..


翡翠宮

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8#
發表於 22-9-28 15:13 |只看該作者

回覆樓主:

點食?切開加食材?


水晶宮

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9#
發表於 22-9-28 15:18 |只看該作者
本帖最後由 EstrellaDamm 於 22-9-28 15:19 編輯

如果你食過覺得同普通麵包冇唔同只係多個洞,嗰個一定唔係真嘅bagel。有啲地方亂咁嚟,普通麵包扮bagel。 質地其實唔同的,bagel好煙韌,質感實在,唔會輕飄飄。

整bagels要多重功夫,中途仲要用水煮過。


翡翠宮

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10#
發表於 22-9-28 15:20 |只看該作者
做法應該比面包複雜, 有D貴既半個要五十蚊.


侯爵府

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11#
發表於 22-9-28 15:36 |只看該作者
D..D 發表於 22-9-28 13:20
係咪多重功夫?

本帖最後由 HAPPYBOBB 於 22-9-28 15:40 編輯

要燙一燙水


男爵府

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12#
發表於 22-9-28 15:38 |只看該作者
貝果我無記錯佢係多一重步驟 : 浸一浸水先焗
所以食落煙韌啲


侯爵府

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13#
發表於 22-9-28 15:40 |只看該作者
whywhite22 發表於 22-9-28 15:20
做法應該比面包複雜, 有D貴既半個要五十蚊.

唔算複雜,只係臨焗之前燙一燙糖水


侯爵府

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14#
發表於 22-9-28 15:41 |只看該作者
pinkochang 發表於 22-9-28 15:38
貝果我無記錯佢係多一重步驟 : 浸一浸水先焗
所以食落煙韌啲

係,我麻麻哋bagel


珍珠宮

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15#
發表於 22-9-28 15:43 |只看該作者
我就麻麻地BAGEL


男爵府

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16#
發表於 22-9-28 15:48 |只看該作者

回覆樓主:

貝果質感實在,比空氣麵包飽肚
(我平時早餐如果食麵包要買兩個,但具果一個就夠)


翡翠宮

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17#
發表於 22-9-28 16:00 |只看該作者
queenyeeyee 發表於 22-9-28 15:48
貝果質感實在,比空氣麵包飽肚
(我平時早餐如果食麵包要買兩個,但具果一個就夠)
...
冇錯, BAGEL實D,重D,比面包飽肚.
有D面包做成BAGEL個樣, 但實際上係面包,只係外型似BAGEL.


水晶宮

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18#
發表於 22-9-28 16:04 |只看該作者
72leelily 發表於 22-9-28 12:40
麵包中間挖個窿
這些算平有些更貴

本帖最後由 LekGirl 於 22-9-28 16:05 編輯

我比較鍾意食普通麵包,因為鬆軟d!對於我嚟講,bagel 太實了!


大宅

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19#
發表於 22-9-28 16:05 |只看該作者

回覆樓主:

睇過製作短片,都幾多功夫,時間又要控制得好


公爵府

積分: 25975


20#
發表於 22-9-28 16:14 |只看該作者
香港bagel唔好食,正宗bagel係煙靭, 壁爐明火燒焗,好香

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