自由報料 今日: 1 | 主題: 297290

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發表於 22-10-14 22:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

之前用麒麟鑊，一買返來就想掉，煎蛋痴，煎魚爛，話要放多d油，買時又話少油煎蛋，終於痴到救唔到，大家用边款，介紹下，thx

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mloved0210

子爵府

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發表於 22-10-15 03:30 |只看該作者

回覆樓主:

我都想知吖，唔好買天上野，唔好用

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發表於 22-10-15 07:32 |只看該作者

mloved0210 發表於 22-10-15 03:30
我都想知吖，唔好買天上野，唔好用

死lor，仲想買佢添，有街坊話好用

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oceandeepsea

珊瑚宮

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虎到金來勳章 2021可愛聖誕B勳章牛年勳章

4^#

發表於 22-10-15 09:52 |只看該作者

回覆樓主:

中華鍋，單柄，薄輕身鐵，日本製，大約200樓下

要開鑊，唔使點特別保養，但要預熱，同唔好太少油

千色店有

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!PO

子爵府

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5^#

發表於 22-10-15 13:20 |只看該作者

中式鐵鑊，其實咩牌子都好，要識得用先唔痴
熱鍋涼油、或者熱鑊熱油，上 YouTube 睇下點樣用
一係就雜貨舖買黑金鋼（我自己冇用，但bk好多人話好用）
一係油麻地上海街
一係淘寶、Amazon（例如日本river light）

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6^#

發表於 22-10-16 15:28 |只看該作者

文迪羊發表於 22-10-14 22:59
之前用麒麟鑊，一買返來就想掉，煎蛋痴，煎魚爛，話要放多d油，買時又話少油煎蛋，終於痴到救唔到，大家用 ...

用咗好多年天上野生鐵鑊

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7^#

發表於 22-10-16 15:44 |只看該作者

mloved0210 發表於 22-10-15 03:30
我都想知吖，唔好買天上野，唔好用

親朋戚友和本人都係用天上野, 覺得好用。

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cottongirl

男爵府

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8^#

發表於 22-10-16 15:54 |只看該作者

用緊Fissler 不銹龬平底中式鑊，幾好用。

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9^#

發表於 22-10-16 15:56 |只看該作者

janette1668 發表於 22-10-16 15:44
親朋戚友和本人都係用天上野, 覺得好用。

機緣巧合之下，畀我琴日買咗一個天上野嘅鑊仲半價，但3星期後才送貨，我朋友幫我買，話做一日。

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10^#

發表於 22-10-17 08:58 |只看該作者

文迪羊發表於 22-10-16 15:56
機緣巧合之下，畀我琴日買咗一個天上野嘅鑊仲半價，但3星期後才送貨，我朋友幫我買，話做一日。
...

嘩半價咁抵!
半價後幾$?

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11^#

發表於 22-10-17 09:18 |只看該作者

janette1668 發表於 22-10-17 08:58
嘩半價咁抵!
半價後幾$?

749元

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熙fi媽媽

公爵府

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父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章虎到金來勳章

12^#

發表於 22-10-17 11:00 |只看該作者

文迪羊發表於 22-10-17 09:18
749元

半價真系抵, 如果俾我見到都想買返隻

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13^#

發表於 22-10-17 11:03 |只看該作者

熙fi媽媽發表於 22-10-17 11:00
半價真系抵, 如果俾我見到都想買返隻

叫朋友幫我比錢，送貨,香港仔好似搬遷優惠，你問下有無平

點評

熙fi媽媽

發表於 22-10-17 20:46

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lina9316

翡翠宮

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14^#

發表於 22-10-17 12:20 |只看該作者

cottongirl 發表於 22-10-16 15:54
用緊Fissler 不銹龬平底中式鑊，幾好用。

我唔識煎年糕

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lina9316

翡翠宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

15^#

發表於 22-10-17 12:21 |只看該作者

文迪羊發表於 22-10-17 09:18
749元

幾多cm？

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發表於 22-10-17 12:22 |只看該作者

lina9316 發表於 22-10-17 12:21
幾多cm？

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lina9316

翡翠宮

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發表於 22-10-17 12:23 |只看該作者

文迪羊發表於 22-10-17 12:22
38

謝謝！咁真係抵wor！

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18^#

發表於 22-10-18 21:03 |只看該作者

lina9316 發表於 22-10-17 12:20
我唔識煎年糕

煎年糕最好用煎pan。
因用中式鑊一般需要落多啲油。

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19^#

發表於 22-10-18 21:03 |只看該作者

lina9316 發表於 22-10-17 12:20
我唔識煎年糕

本帖最後由 janette1668 於 22-10-18 21:04 編輯

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