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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 潮州鹵水豆腐

自由講場今日: 131|主題: 1346423

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潮州鹵水豆腐 [複製鏈接]

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積分: 1818

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發表於 22-11-6 17:43 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

想請問如果在家自己做潮州鹵水豆腐，係用哪種豆腐？布包豆腐？普寧豆腐？？？

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發表於 22-11-6 18:39 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 MariaTsui 於 22-11-6 18:40 編輯

星期五都市閒情，教煮潮式三卤，包括豆腐，你去my TV睇下

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 22-11-6 18:56 |只看該作者

回覆樓主:

炸過果啲豆腐

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

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發表於 22-11-6 19:06 |只看該作者

回覆樓主:

布包豆腐都可以。有時我見硬豆腐平，都會買黎滷

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母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章畀面勳章

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發表於 22-11-6 19:19 |只看該作者

MariaTsui 發表於 22-11-6 18:39
星期五都市閒情，教煮潮式三卤，包括豆腐，你去my TV睇下

Annie師傅教得好仔細，我都想學

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章

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發表於 22-11-6 19:26 |只看該作者

通常用普寧豆腐或炸豆腐

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