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總有確診一天　預先「打底」減不適？10招助你超前部署 [複製鏈接]

elbar

公爵府

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發表於 22-11-21 13:59 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

本帖最後由 elbar 於 22-11-21 13:59 編輯

新冠病毒變異株Omicron的超強傳染力，可能人人難逃被感染的命運，但同樣被指揮中心列為輕症的患者，每個人不舒服的程度還是不同。如果總有一天可能被感染，在那天來臨之前，有沒有自我「超前部署」的預防方法，可以減輕「中鏢」後的不適？

雖然現時很多人都是輕症或無症狀確診者，但仍不時聽到有人染疫後很不舒服，例如喉嚨腫痛、劇咳、全身肌肉痠痛、腹瀉、高燒等持續數天；但還是有人幾乎無症狀，甚至確診後才回想起前陣子出現輕微症狀可能就是感染。

Omicron防不慎防，當世界逐漸走向「與病毒共存」，不少人開始「轉念」思考，如果遲早要被感染，有沒有甚麼方法可以「輕輕中鏢」，希望自己是相對幸運的確診者，症狀可以非常輕微，如果能無症狀感染更好。

雖然沒有百分之百的方法，但《康健》訪問多位專家均表示，確實可以掌握一些要訣，如果平常注重保養，身體儲存的本錢夠，當病毒來臨時，身體的免疫反應自然會更好，不適的感覺也就更輕微、更短暫。而關鍵就在降低身體發炎狀態，不要在身體脆弱的情況下被感染。

染疫前10招自我保養術　降低確診後不適

如何做到抗發炎、建構平衡強健的免疫力？綜合專家觀點有以下建議：

1. 多吃蔬菜

蔬菜本身富含葉綠素、纖維質及各種植化素，而且最好是各種顏色蔬菜都要攝取，就能補充到番茄紅素、胡蘿蔔素、花青素等，這些都是抗氧化的物質。蔬菜豐富的營養素也能讓身體產生良好代謝作用，有助消化，腸胃健康、菌相平衡，自然有良好免疫力。

2. 適量攝取水果、維他命C

新鮮水果特別是番石榴、木瓜、奇異果和柳橙等，富含維他命C，過去研究發現對於呼吸道疾病的病毒例如流感或一般感冒，在感染後能夠有效緩解症狀。但台灣吉康耳鼻喉科診所院長羅仕寬建議，太甜的水果不宜吃多，反而可能引起消化不良，最好是帶點酸味的水果，例如番茄，不會太甜，酸甜滋味也容易入口，他建議，「蔬菜可以多吃，水果還是不要吃太多」。

台灣成功大學附設醫院家庭醫學部醫生吳至行表示，台灣人較沒有缺乏維他命C的情形，只要正常均衡飲食，多能攝取足夠的維他命C；如果平常攝取較少，再考慮補充維他命C錠劑。

3. 曬太陽、補足維他命D

維他命D是目前較多研究指向對於免疫確實有幫助的營養素，而維他命D也是台灣人普遍缺乏的維生素，吳至行建議，即使疫情期間少外出，還是可以在自家前庭、露台、頂樓曬太陽，以補足維他命D。而曬太陽的時間又以上午9點-下午3點之間最佳，羅仕寬說。

4. 適量攝取單寧酸

柿子、黑朱古力、綠茶、紅酒等，都有豐富的單寧酸，這是一種水溶性多酚類，除了抗發炎，也有研究發現能抑制新冠病毒活性，台灣東元綜合醫院家庭醫學科主治醫生黃彗倫說。不過，富含單寧酸的食物不適合在空腹食用，也應該和含蛋白質的食物分開，避免造成消化不良。

5. 多攝取Omega 3多元不飽和脂肪酸

深海魚如三文魚、鯖魚、沙甸魚等，都富含Omega 3多元不飽和脂肪酸，是很好的降低發炎指數方法。另一方面，減少食用Omega 6如沙律油、大豆油、葵花油等及飽和脂肪酸為主的動物油脂和棕櫚油，這些吃多容易造成體內發炎，尤其許多零食、甜點使用的都是棕櫚油。

羅仕寬常推薦病人或親友喝魚肚湯，魚肚本身就是豐富的Omega 3油脂，魚肉也是優質蛋白質，如果搭配味噌或薑絲湯，更是防疫期間很好的降發炎料理。

6. 攝取足夠水分

水分會影響身體代謝，成人每日建議攝取量為「每公斤 x 30cc」。雖然幾天不喝水、體內水分減少，身體不會有立即感受，但日積月累還是可能使身體代謝減退，尤其老人家只要一段時間輕微脫水，身體儲備能量就會變差，一旦感染，身體反應、症狀都會更明顯。吳至行特別提醒，防疫期間大家長時間戴口罩，也別忘了適時喝水，補充水分。

7. 補充益生菌

除了直接補充益生菌，一般食物中包括味噌、紅麴、納豆、乳酪、有機醬油、有機腐乳等，都是良好的益生菌食物來源。由於人體免疫細胞腸道中就佔了7成，因此專家都強調，只要均衡飲食、多吃蔬菜，顧好腸胃，腸道菌相平衡，就能提升免疫力。

8. 作息正常不熬夜

熬夜、過勞，向來被視為免疫大敵，黃彗倫指出，早有許多研究證實，睡眠品質差會增加感冒機率，症狀也會更明顯，如果是夜班工作，「那就用規律運動把免疫力補起來。」吳至行也強調，「遇到疫情才想要趕快補救，第一個可以做的是盡快把生活作息調整好，不熬夜、不過勞，只要過累，絕對比較容易受到病毒影響。」

9. 使用漱口水

防疫期間只要外出返家，就可以用含「氯己定」的漱口水漱口。黃彗倫解釋，口腔本身就有許多病菌，若能減少口腔中的病毒，病毒不要殘留、不要存活太久，也就比較不容易複製繁殖，同時減少傳染他人的機會。

10. 鼻腔過敏者勤洗鼻子

黃彗倫觀察，他遇到的新冠病人不少是本身就有比較嚴重的鼻過敏，例如鼻竇炎、過敏性鼻炎、有鼻瘜肉等，感染新冠後症狀通常也更明顯，更容易流鼻水、鼻塞、喉嚨痛，可能和Omicron以侵犯上呼吸道有關，所以如果本身是慢性鼻過敏的患者，平常可以洗鼻子，減少一旦染疫後的不適。

醫：遲早可能被感染，預先替身體儲備能量

面對疫情快速蔓延，「要有最壞打算，遲早有一天，自己或周遭人可能被感染，才不會面對衝擊時毫無心理準備，措手不及，」吳至行也笑道：「說不定你早就是陽性，只是你沒感覺，所以還是要有正向心態，既然得到了，就把最基本功課做好，不要再捨近求遠、緣木求魚，基礎工還是最重要。」

他常告誡身邊親友和病人，替身體存本錢最好的方法還是均衡飲食、規律運動、培養良好作息、定期追蹤檢查、保持心情愉快，這些都是促成人們在面對危難時，身體有足夠的儲備力去應對；而在疫情當下，「不要在身體最脆弱時被感染──作息不良、睡眠不足、情緒不好、壓力過大、體重過重，都可能增加發炎指數。」

即使居家照護，關在家中，還是可以過得很健康，不只是成天上網、追劇，有健康的生活，就能大大降低日後出現後遺症的機會。

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elbar

公爵府

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發表於 22-11-24 16:33 |只看該作者

本帖最後由 elbar 於 22-11-24 17:03 編輯

BA.5讓全球疫情再度緊繃，營養師盤點9大飲食對策，對抗不會消失的新冠病毒

新冠肺炎本土案例又悄悄成長，很多人擔心自己會不會就是下一個確診者。營養師表示，預防新冠肺炎的最佳武器是「免疫力」，免疫力就像是身體的保衛軍團，當外來的細菌或病毒入侵身體時，身體會啟動特定機制（免疫反應）來對抗細菌病毒。可以這樣理解，免疫力好的人比較不容易確診新冠肺炎，如果不小心染疫，預後、得到重症的機率也會比較低。

我們幾乎不太可能回到沒有病毒的生活，尤其最近BA.4、BA.5 讓全球疫情再度緊繃，除了施打疫苗外，只有提升自身的免疫力，才能真正能抵擋瞬息萬變的病毒。問題是，如何提升免疫力？

目前的研究證據，建議民眾平時飲食應多吃新鮮、未加工的植物性食物、補充充足的水分，同時減少油炸、高糖、高鹽的食物，可以幫助預防新冠肺炎的感染及症狀，也薑新冠肺炎重症發病率降到最低。

1、多攝取植物性食物

植物性食物，包含全穀類、根莖類、堅果、豆類、蔬菜及水果等「彩虹飲食」，因其含有特殊的植化素（依顏色大致區分為黃、綠、紅、白、紫五大類），研究證實，能激發體內解毒酵素的活性，有助清除自由基，降低發炎反應及提升免疫等功能，建議民眾可以每天至少吃3-5種不一樣顏色的植物性食物。

新鮮的植物性食物含有豐富的膳食纖維，在腸道可以代謝成短鏈脂肪酸，有助腸道的益生菌生長得更好，並能修復腸壁的黏膜細胞；要知道，人體七成以上的免疫細胞都在腸道，包括巨噬細胞、T細胞、NK細胞、B細胞等都集中在腸道，「只要腸相好，免疫功能自然就好」。

甚至有專家坦言，為了新冠肺炎多吃點蔬果及全穀類食物，甚至為它吃素是很好的選擇，不僅對心血管有益，也能降低罹患新冠肺炎後的發炎程度。

2、補充優質蛋白質

免疫細胞的合成及運作需要原料，而這個原料就是蛋白質。建議適量吃優質的高生理價蛋白質，像是牛奶、雞蛋、豆類（黃豆及黑豆製品）、肉類等，來幫助免疫細胞的合成。

另外，一旦不小心感染時，許多患者會感覺肌肉無力，這是因為肌肉會被分解成胺基酸來修復組織，及強壯免疫系統，以對抗病毒；此時建議可以比平時多攝取2至3份的蛋白質（一份為一顆蛋、一杯240C.C.的牛奶、3指的肉等），來幫助身體修復。

3、補充維他命C

研究證實，維他命C有助降低新冠肺炎罹患率，同時可以縮短確診者恢復健康的時間。維他命C來源以蔬果最豐富，建議選擇當季水果像是芭樂、蘋果、芒果、荔枝、奇異果、木瓜、香蕉等都很好；營養師接著提醒，水果建議每日兩份即可（一份約是一個拳頭大小），因為現今的水果都被改良、甜度升級，如果吃過量水果，等於不知不覺吃進過多果糖，不僅會增加發炎作用，還會引起血糖震盪。

4、補充維他命D

研究發現，九成人血中維他命D不足。維他命D被發現不僅是一種維他命，還會調控身體多達三千多種的基因表現，可被視為體內的荷爾蒙。研究發現，維他命D可與新冠病毒接受體相互作用，阻擋新冠病毒的結合；

補充維他命D的方式除了曬太陽（建議中午10點至下午2點間，曬10-15分鐘）外，也可以由天然食物攝取，如魚類、肉類、蛋、乳製品、菇類等食物；針對不常外出的民眾，則建議直接補充維他命D保健品。

5、補充類胡蘿蔔素和維他命A

類胡蘿蔔素和維他命A都具有抗發炎的特性。研究證實，對於預防及治療呼吸道感染有正向作用，因為維他命A可減少發炎和氧化反應，降低疾病的嚴重程度。常見食物如紅蘿蔔、南瓜、番薯、番薯葉、菠菜等。

6、攝取好油

儘量選擇以單元不飽和脂肪酸的油品，當成油脂的主要來源，譬如堅果類、冷壓初榨橄欖油、芥花油、酪梨油等，這類油品除了能幫助抗氧化、抗發炎外，還含有豐富的酚類、維生素、植化素等，可以促進身體健康。另外，多元不飽和脂肪酸ω-3脂肪酸，也被證實可以降低身體的發炎反應，常見在核桃、亞麻仁籽、三文魚、鱈魚、鯖魚等深海魚中。

7、多吃十字花科蔬菜

蘿蔔硫素被證實不僅有助防癌，提升免疫力，還可以驅趕腸胃道的壞菌，其主要存在十字花科的蔬菜中，像甘藍菜、花椰菜、高麗菜、芥藍菜，建議一天至少有一餐吃到十字花科蔬菜。

8、適量攝取辛香料

辛香料植物株因為味道獨特，本身可以自然的對抗病菌、蟲害等好處。研究也發現，這類的植物性辛香料進到人體，也可以達到一樣的作用，特別是在對抗病毒、細菌的作用上，譬如薑黃裡的薑黃素、大蒜當中的大蒜素、薑的薑辣素、胡椒的胡椒鹼、蔥的含硫化合物等，都建議可以運用在日常的飲食當中；當然腸胃功能比較差的人，應該酌量使用。

9、足夠水分

水分是身體的載體，幾乎所有的生化反應及毒素的排泄，都必須仰賴水分才得以進行，建議民眾每天應攝取足夠的水分，每公斤體重建議攝取量為30至40c.c.；舉例來說，50公斤的民眾，一天水的建議量為1500-2000c.c.。