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蛋花湯


侯爵府

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1#
發表於 22-12-19 10:54 |只看該作者
近年香港唔少日式餐廳都有做Omakase，雖然價錢偏貴，但仍十分受歡迎！最近有網友喺網上分享佢去食Omakase，2位埋單$2028，但食材卻相當普通，佢質疑根本唔值呢個價錢，掀起熱議。網民紛紛表示其實賣相都好一般！ 蔡瀾曾表示Omakase「當所有客人是笨蛋」，一度引起網民共鳴，不過都仲有好多港人會食Omakase。Omakase主打由廚師發辦，一般Omakase嘅份量唔算多，但食材多數都十分矜貴，因此價錢亦唔便宜。

近日有網民喺Facebook群組「飲食黑店大全(全港食店質素關注組)」發文，佢表示去咗食串燒omakase，收$888每位，其實呢個價錢喺Omakase十分正常，但食材卻令事主非常不滿。


事主發帖稱：「完全無水準之餘，食材全部唔係上等食材，伏中之伏」，從佢公開嘅相片嚟睇，呢餐有疑似串燒鯖魚、雞翼等，但的確唔見有咩矜貴食材，其中仲有蘿蔔魚蛋、烚蛋加釀冬菇等「平民菜式」，隨即引起網友熱議。

除咗菜式夠「貼地」之外，網民亦指唔少菜式賣相十分一般，白子、蜆、蠔等感覺唔新鮮，仲有一碟疑似係「咖喱魚蛋」嘅菜式，甜品係紅豆牛奶布丁加燒菠蘿，事主表示：「埋單$2028/兩位，我究竟食咗啲乜？」、「全程加埋甜品total 12樣嘢，$200/位都唔值。吃了個教訓」

唔少網友同情事主：「食200蚊放題都好餸過依到」、「去日本，厨師當你係貴客，在香港，厨師當你係羊牯」，有網民發現事主仲叫多咗礦泉水，收費$68，直言「好貴」！有網友認為Omakase應提供埋飲品：「另外一個亮點係咪嗰支礦泉水，人頭成九百幾連水都冇杯？」事主則回覆稱佢食飯習慣叫返支sparkling water，同餐廳無關。

事主表示佢睇到有關餐廳喺食評App有唔少好評先至book，翻睇資料餐廳好評同差評比例為「397：5」，咁多好評難怪事主會選擇呢間餐廳，佢亦指自己今次「吃了個教訓」。




































點評

edhepp    發表於 22-12-19 21:27
yeung_ma    發表於 22-12-19 17:35
girlbear    發表於 22-12-19 14:41
貓咪達人    發表於 22-12-19 10:58
la_source    發表於 22-12-19 10:55
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littlefunpig


珊瑚宮

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2#
發表於 22-12-19 10:57 |只看該作者
拎舊錢幫補下買機票去日本既錢仲好
垃圾到
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大力大力


象牙宮

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3#
發表於 22-12-19 10:57 |只看該作者

回覆樓主:

我去食什麼、侍應推介什麼、一定會問價錢先～

唔會做傻仔～
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
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kitkitsa


大宅

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4#
發表於 22-12-19 11:45 |只看該作者
睇相都唔係咁差姐

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無話可說


象牙宮

積分: 221354


5#
發表於 22-12-19 11:47 |只看該作者

回覆樓主:

之前蔡生都係咁講 ，我唔捨得食咁貴
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已刪除用户

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6#
發表於 22-12-19 11:52 |只看該作者
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apelok


珍珠宮

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7#
發表於 22-12-19 11:57 |只看該作者

回覆樓主:

食美食設計，氣氛
啲擺位ok, 但唔算靚，賣相不似預期
而家唔劏，遲啲再多人出境旅遊就冇得賺
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flowergarden


男爵府

積分: 6351


8#
發表於 22-12-19 11:58 |只看該作者
pauline_c 發表於 22-12-19 11:52
唔差，唔值$1000位啫~

啲相望落去又真係唔太差，可能鋪租貴加埋落去
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yauchuchu


侯爵府

積分: 21309

2024年龍年勳章


9#
發表於 22-12-19 12:00 |只看該作者
睇完啲食材真係唔覺食咗成千蚊
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Prosperous


侯爵府

積分: 23671


10#
發表於 22-12-19 12:01 |只看該作者
kitkitsa 發表於 22-12-19 11:45
睇相都唔係咁差姐
每人成千蚊, 去中式酒樓, 鮑魚海參花膠加條班都應該食到, 果 5 粒白果, 伴碟都嫌 cheap, 竟然可以當一道主菜上, 真係當啲客係傻仔!
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nancy29


男爵府

積分: 7845


11#
發表於 22-12-19 12:07 |只看該作者

回覆樓主:

唔差，但成千蚊就好伏
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2024年龍年勳章


12#
發表於 22-12-19 12:09 |只看該作者
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qq媽媽咪


珊瑚宮

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13#
發表於 22-12-19 12:12 |只看該作者
食自助餐好過
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a-j


侯爵府

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14#
發表於 22-12-19 12:13 |只看該作者
Omakase不嬲都唔值呢個價, 蔡生係無講錯到。不過果位食前無睇人評語先去食?? 明知係食雞翼,鯖魚都重去訂位都無辦法
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Vin仔媽


寶石宮

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15#
發表於 22-12-19 12:14 |只看該作者

回覆樓主:

唔值$1000
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TMC3012


寶石宮

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大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


16#
發表於 22-12-19 12:15 |只看該作者

回覆樓主:

dinner 差唔多啦， 其實唔係睇完食評／有乜食先去？

我都去過人氣果啲壽司店 4百蚊既壽司set好普通， 咁咪冇下次囉
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遇見晨曦


大宅

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虎到金來勳章


17#
發表於 22-12-19 12:15 |只看該作者

回覆樓主:

請真，未食過omakase亦都唔會打算食，成千蚊人頭，不如散叫，淨係叫自己想食既，駛咩俾錢人賺
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MRS.KAREN


水晶宮

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18#
發表於 22-12-19 12:15 |只看該作者

回覆樓主：

蔡瀾唔係講左咩？


呀媽家姐要試都去日本試啦！
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LedTV


琥珀宮

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19#
發表於 22-12-19 12:16 |只看該作者
蛋花湯 發表於 22-12-19 10:54
近年香港唔少日式餐廳都有做Omakase，雖然價錢偏貴，但仍十分受歡迎！最近有網友喺網上分享佢去食Omakase， ...

好cheap 啊d 嘢食
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kitbebe


瑪瑙宮

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20#
發表於 22-12-19 12:19 |只看該作者
食之前唔知價錢？當經驗囉！
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