自由講場

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大宅

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1#
發表於 23-3-24 23:59 |只看該作者
呢排行百貨公司發現依家D生鐵鑊進化好多,個sales話打磨過唔會痴底,又唔會生銹。痴唔痴底唔緊要,最緊要食得安全想問有無人用緊生鐵鑊?用咩牌子?
定其實不銹鋼鑊已經好安全?


翡翠宮

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2#
發表於 23-3-25 00:06 |只看該作者
唔信生鐵鑊唔生鏽


侯爵府

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3#
發表於 23-3-25 00:08 |只看該作者
D..D 發表於 23-3-25 00:06
唔信生鐵鑊唔生鏽

用黑色生鐵鑊唔覺


子爵府

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4#
發表於 23-3-25 00:36 |只看該作者
有聽過窒化鐵(例如日本牌子river light)係冇咁易生銹但處理不當都係會生銹
我以前有用普通生鐵鑊但覺得保養麻煩,而家轉咗不銹鋼鑊,唔想搞咁多嘢而且油煙又少


水晶宮

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5#
發表於 23-3-25 00:41 |只看該作者

回覆樓主:

本帖最後由 czl115 於 23-3-25 00:44 編輯

我有隻天上野,唔記得係生鐵或熟鐵,真係唔會生鏽
不過都唔係太好用,一時好用一時唔好用,要似不鏽鋼咁講究火候,好小心咁用才唔會痴鑊
另外都同樓上咁講,鐵鑊油煙大
而家又想轉返易潔鑊


珍珠宮

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6#
發表於 23-3-25 00:45 |只看該作者
油煙會致癌。


大宅

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7#
發表於 23-3-25 00:55 |只看該作者
下,原來會大油煙,咁用不銹鋼又好似好d


翡翠宮

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8#
發表於 23-3-25 03:52 |只看該作者
panda361 發表於 23-3-25 00:45
油煙會致癌。

甘究竟要用乜

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