自由講場

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珍珠宮

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1#
發表於 23-6-18 09:54 |只看該作者
本帖最後由 KTKTKT5 於 23-6-18 09:56 編輯

釀鯪魚(一條魚上碟嗰種)
柚皮
鹹魚仔豆腐
好難聞嗰款筍


珍珠宮

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2#
發表於 23-6-18 09:57 |只看該作者
BK廚藝高手林立,乜都掂!


男爵府

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3#
發表於 23-6-18 10:02 |只看該作者
KTKTKT5 發表於 23-6-18 09:54
釀鯪魚(一條魚上碟嗰種)
柚皮
鹹魚仔豆腐

糯米釀豬大腸


伯爵府

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4#
發表於 23-6-18 10:06 |只看該作者
KTKTKT5 發表於 23-6-18 09:54
釀鯪魚(一條魚上碟嗰種)
柚皮
鹹魚仔豆腐

焗魚腸


伯爵府

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5#
發表於 23-6-18 10:09 |只看該作者
豬肺湯


子爵府

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6#
發表於 23-6-18 10:14 |只看該作者
鹹魚頭豆腐湯


珍珠宮

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7#
發表於 23-6-18 10:15 |只看該作者
竹筍


翡翠宮

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8#
發表於 23-6-18 10:15 |只看該作者
KTKTKT5 發表於 23-6-18 09:54
釀鯪魚(一條魚上碟嗰種)
柚皮
鹹魚仔豆腐

你講好難聞嗰隻筍,我估應該係筍蝦, 的而且浸泡果陣係有一陣好難聞嘅味,但係煮好 係好好食㗎, 當年我舅母好拿手煮呢味餸可惜而家食唔返啦!


伯爵府

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9#
發表於 23-6-18 10:15 |只看該作者
KINGMAX 發表於 23-6-18 10:09
豬肺湯

呢個我有煲


翡翠宮

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10#
發表於 23-6-18 10:16 |只看該作者
fayefa 發表於 23-6-18 10:06
焗魚腸

你講起我都流口水


王國長老

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11#
發表於 23-6-18 10:17 |只看該作者
KINGMAX 發表於 23-6-18 10:09
豬肺湯

我工人識


翡翠宮

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12#
發表於 23-6-18 10:17 |只看該作者
KINGMAX 發表於 23-6-18 10:09
豬肺湯

依家超市會有幫你洗得好乾淨嘅豬肺賣,反而我有煲喎


翡翠宮

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13#
發表於 23-6-18 10:18 |只看該作者
asd06 發表於 23-6-18 10:14
鹹魚頭豆腐湯

自從話鹹魚唔健康之後,屋企都好少煲!


水晶宮

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14#
發表於 23-6-18 10:18 |只看該作者
咸魚
---生命無價,請支持領養---


水晶宮

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15#
發表於 23-6-18 10:20 |只看該作者
KTKTKT5 發表於 23-6-18 09:54
釀鯪魚(一條魚上碟嗰種)
柚皮
鹹魚仔豆腐

細個阿嫲會間中炒豬天梯同埋炒烏魚扣。
但已經好耐冇食,因為唔提起就直頭唔記得有呢味餸!


王國長老

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16#
發表於 23-6-18 10:20 |只看該作者
沙蟲乾做嘅餸(海味舖有原來好鬼貴)
野味(細個成日見,包括咩鹿肉黃猄蛇白兔奇奇怪怪嘅雀,而家無晒)
鵪鶉(又係細個雞檔好常見)
蒸豬腰
田雞


珍珠宮

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17#
發表於 23-6-18 10:23 |只看該作者
alicemic 發表於 23-6-18 10:15
你講好難聞嗰隻筍,我估應該係筍蝦, 的而且浸泡果陣係有一陣好難聞嘅味,但係煮好 係好好食㗎, 當年我舅 ...

我無食過,因為嗰時好細個,只係好大味勁難聞,一放落雪櫃,幾年都係嗰陣味


水晶宮

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18#
發表於 23-6-18 10:24 |只看該作者
alicemic 發表於 23-6-18 10:15
你講好難聞嗰隻筍,我估應該係筍蝦, 的而且浸泡果陣係有一陣好難聞嘅味,但係煮好 係好好食㗎, 當年我舅 ...

荀蝦南乳炆粗齋好食呀


伯爵府

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19#
發表於 23-6-18 10:26 |只看該作者
alicemic 發表於 23-6-18 10:17
依家超市會有幫你洗得好乾淨嘅豬肺賣,反而我有煲喎

超市有得買?


翡翠宮

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20#
發表於 23-6-18 10:26 |只看該作者
KTKTKT5 發表於 23-6-18 10:23
我無食過,因為嗰時好細個,只係好大味勁難聞,一放落雪櫃,幾年都係嗰陣味
...

我阿媽好少煮筍蝦,記憶所及好似冇乜係屋企煮,通常都係去舅母屋企食, 我諗呢樣嘢同榴槤一樣,鍾意嘅就會好鍾意,唔鍾意嘅見到都會打冷震

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