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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 請問雲吞皮的皮會含有鹼水成份嗎？

自由講場今日: 3974|主題: 1353379

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請問雲吞皮的皮會含有鹼水成份嗎？ [複製鏈接]

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發表於 23-10-2 10:47 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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發表於 23-10-2 12:51 |只看該作者

本帖最後由 ychan^ 於 23-10-2 18:04 編輯

蘭開夏道發表於 23-10-2 10:47
因知道雲吞麵的麵所含的梘水會引發尿道炎，咁如不吃雲吞的麵，只吃淨雲吞，咁雲吞皮會否有鹼水成份？
或買 ...

皮都有梘水

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發表於 23-10-2 13:07 |只看該作者

回覆樓主：

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2023年兔年勳章

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發表於 23-10-2 14:02 |只看該作者

蘭開夏道發表於 23-10-2 13:07
即啲皮用梘水做？

係「鹼」水呀！
如果係用「梘」水做，應該會食到成口泡，食死人囉！

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發表於 23-10-2 18:34

發表於 23-10-2 17:12

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發表於 23-10-2 14:36 |只看該作者

蘭開夏道發表於 23-10-2 10:47
因知道雲吞麵的麵所含的梘水會引發尿道炎，咁如不吃雲吞的麵，只吃淨雲吞，咁雲吞皮會否有梘水成份？
或買 ...

其實淥麵啲湯已經充滿鹼水啦，淥雲吞都係用嗰啲水，淨係唔食麵係冇用㗎

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發表於 23-10-2 17:10 |只看該作者

有。

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發表於 23-10-2 17:23 |只看該作者

bonbonyy 發表於 23-10-2 14:02
係「鹼」水呀！
如果係用「梘」水做，應該會食到成口泡，食死人囉！ :laugh2cry ...

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發表於 23-10-2 17:45 |只看該作者

bonbonyy 發表於 23-10-2 14:02
係「鹼」水呀！
如果係用「梘」水做，應該會食到成口泡，食死人囉！ :laugh2cry ...

其實都係梘來，不過冇起泡劑啫。

一杯香茗，一卷書，偷得半日閒散；一抹斜陽，一壺酒，願求半世消遙。

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發表於 23-10-2 17:55 |只看該作者

落醋一齊食

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發表於 23-10-2 17:56 |只看該作者

蘭開夏道發表於 23-10-2 10:47
因知道雲吞麵的麵所含的梘水會引發尿道炎，咁如不吃雲吞的麵，只吃淨雲吞，咁雲吞皮會否有鹼水成份？
或買 ...

出街食既有，街市買既皮有無梘水的

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發表於 23-10-2 18:13 |只看該作者

bonbonyy 發表於 23-10-2 14:02
係「鹼」水呀！
如果係用「梘」水做，應該會食到成口泡，食死人囉！ :laugh2cry ...

梘水同鹼水兩字都得
https://baike.baidu.hk/item/%E6%A2%98%E6%B0%B4/7695997
attach1/tmp/php9zlreE

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發表於 23-10-2 18:16 |只看該作者

PIGPIG朱發表於 23-10-2 17:56
出街食既有，街市買既皮有無梘水的

廣東雲吞皮(黃色）系有食用梘水，上海雲吞皮（白色）就無梘水。

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