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蛋花湯


伯爵府

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2024勳章


1#
發表於 23-10-27 11:04 |只看該作者
秋風起，又進入食蟹季節，不少港人都會買大閘蟹回家煮食。但近日有港女買了大閘蟹後，卻難以分辨雌雄，隨後事主亦搜尋出這隻蟹可能是被寄生蟲寄生，並呼籲大家「千萬別吃」。
分辨大閘蟹公乸，港人一般會透過蟹的肚臍判斷，母蟹的肚臍是圓形，而公蟹則是尖尖的三角形。有港女20日在Facebook群組「香港大閘蟹關注組」發文並貼上照片，稱日前買了大閘蟹，但從蟹殼卻看不出是母蟹還是公蟹，於是向網民請教， 請問這是公蟹還是乸蟹，一時之間竟分不清楚。

從照片中可見，該隻大閘蟹的肚臍不圓不尖，雌雄莫辨。有網民笑稱為「雙性蟹」、「雌雄同體」；亦有網民猜測或為公蟹，「我估係公，只係條野生得比較粗咗啲啫」、「係公，但中咗蟹奴，當雌性蟹奴屬植入到公蟹時，會同時影響公蟹的激素平衡。它們會拉闊及壓平公蟹的腹部，令它們看似雌蟹，有些甚至會令公蟹擺出雌蟹交配的姿勢」。

據台灣網站「泛科學」資料顯示，「蟹奴」寄生後也會令雄蟹失去生殖能力，反而「蟹奴」還會在蟹的底部形成外部的育兒囊，强迫雄蟹「變性」、「代孕」，養育寄生蟲的幼蟲。對此，樓主則回覆表示，「呢個係正確答案，我查過了，係蟹奴，這個蟹被蟹奴寄生蟲寄生了，不能吃，大家如果有買到這種蟹，千萬別吃」。

點評

la_source    發表於 23-10-27 14:45
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mamiaaa


大宅

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2#
發表於 23-10-27 11:11 |只看該作者
長知識
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Martin媽咪


伯爵府

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3#
發表於 23-10-27 11:14 |只看該作者
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littledot


公爵府

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4#
發表於 23-10-27 11:32 |只看該作者
蛋花湯 發表於 23-10-27 11:04
秋風起，又進入食蟹季節，不少港人都會買大閘蟹回家煮食。但近日有港女買了大閘蟹後，卻難以分辨雌雄，隨後 ...

蟹奴！第一次聽！

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蛋花湯


伯爵府

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2024勳章


5#
發表於 23-10-27 11:41 |只看該作者
littledot 發表於 23-10-27 11:32
蟹奴！第一次聽！

我都係
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Vin仔媽


寶石宮

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6#
發表於 23-10-27 11:45 |只看該作者

回覆樓主:
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yeung_ma


水晶宮

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2023年兔年勳章 虎到金來勳章


7#
發表於 23-10-27 11:46 |只看該作者
本帖最後由 yeung_ma 於 23-10-27 12:37 編輯

大閘蟹食激素 和抗生素長大, 少D食
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蛋花湯


伯爵府

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2024勳章


8#
發表於 23-10-27 11:50 |只看該作者
yeung_ma 發表於 23-10-27 11:46
大閘蟹食激素長大, 少D食

之前有報導話坑渠蟹添
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大力大力


琥珀宮

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醒目開學勳章 大廚勳章


9#
發表於 23-10-27 11:52 |只看該作者
yeung_ma 發表於 23-10-27 11:46
大閘蟹食激素長大, 少D食

其實、所有養殖海鮮、都係食激素大～
大力理財篇 之 子女理財！

http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3868590&extra=page%3D1
買基金真係好傷
http://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=3294843&extra=page%3D1
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天貓


珍珠宮

積分: 38884


10#
發表於 23-10-27 11:53 |只看該作者
咁奇怪，蟹奴真係未聽過，少食為妙
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蜜蜂糖


珍珠宮

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2024年龍年勳章


11#
發表於 23-10-27 11:59 |只看該作者

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cherrywong05


珍珠宮

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虎到金來勳章 牛年勳章 認識瑞士牛牛第一回


12#
發表於 23-10-27 11:59 |只看該作者
多謝分享
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fanny3315


瑪瑙宮

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13#
發表於 23-10-27 12:01 |只看該作者
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mickeyeva


瑪瑙宮

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14#
發表於 23-10-27 12:31 |只看該作者
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esmehouse


寶石宮

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15#
發表於 23-10-27 12:33 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.
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奇異果小邱


珍珠宮

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16#
發表於 23-10-27 12:35 |只看該作者
細個係會食....

大過覺得3~4X蚊一隻, 好細隻, 連膏都覺得好食。
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麟媽媽


王國長老

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好媽媽勳章 王國長老


17#
發表於 23-10-27 12:40 |只看該作者
大力大力 發表於 23-10-27 11:52
其實、所有養殖海鮮、都係食激素大～

一陣你個老友又會跑出嚟，話俾你聽海魚係食輻射大
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麟媽媽


王國長老

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好媽媽勳章 王國長老


18#
發表於 23-10-27 12:41 |只看該作者
蛋花湯 發表於 23-10-27 11:50
之前有報導話坑渠蟹添

如果好平$100有三幾隻嗰啲， 100%係坑渠蟹囉
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蛋花湯


伯爵府

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2024勳章


19#
發表於 23-10-27 12:49 |只看該作者
麟媽媽 發表於 23-10-27 12:41
如果好平$100有三幾隻嗰啲， 100%係坑渠蟹囉

坑渠蟹諗起都恐怖
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loved


珍珠宮

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20#
發表於 23-10-27 13:46 |只看該作者
麟媽媽 發表於 23-10-27 12:41
如果好平$100有三幾隻嗰啲， 100%係坑渠蟹囉
坑渠蟹係一個代名詞，還是真係坑渠生長嘅蟹？通常係邊道既坑渠？點解坑渠可以生咁多蟹？吾塞住坑渠咩？
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