自由講場 今日: 1602 | 主題: 1365980

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發表於 23-11-18 20:25 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問要買邊一隻腐竹先會好似圖咁？
我買親都溶曬

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opclk99

禁止訪問

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虎到金來勳章

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發表於 23-11-18 20:29 |只看該作者

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mercurycc

寶石宮

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2025勳章蛇年勳章

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發表於 23-11-18 20:31 |只看該作者

本帖最後由 mercurycc 於 23-11-18 20:32 編輯

買鮮腐竹最後落.

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發表於 23-11-18 20:44 |只看該作者

mercurycc 發表於 23-11-18 20:31
買鮮腐竹最後落.

原來如此感謝您啊

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carolwongmama

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馬年勳章 2023年兔年勳章

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發表於 23-11-18 20:47 |只看該作者

回覆樓主:

用凍水浸軟腐竹，食前5分鐘先落煲，咁就唔爛，我成日都咁整，超正

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麟媽媽

王國長老

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好媽媽勳章王國長老

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發表於 23-11-18 20:48 |只看該作者

我阿媽話，啲腐竹唔靚擺得好耐就會煲唔溶

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發表於 23-11-18 20:55 |只看該作者

carolwongmama 發表於 23-11-18 20:47
用凍水浸軟腐竹，食前5分鐘先落煲，咁就唔爛，我成日都咁整，超正

我打算全部方法都用齊

集天下之大成

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發表於 23-11-18 20:55 |只看該作者

麟媽媽發表於 23-11-18 20:48
我阿媽話，啲腐竹唔靚擺得好耐就會煲唔溶

大約擺幾耐？3個月夠唔夠？

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loved

水晶宮

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發表於 23-11-18 21:01 |只看該作者

腐竹已經係熟左，吾想溶，只要洗乾淨，最後放入煲2-3分鐘就得

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loved

水晶宮

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發表於 23-11-18 21:02 |只看該作者

腐竹已經係熟左，吾想溶，只要洗乾淨，最後放入煲2-3分鐘就得

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jyjy1684825

侯爵府

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發表於 23-11-18 22:30 |只看該作者

joyce209 發表於 23-11-18 20:25
請問要買邊一隻腐竹先會好似圖咁？
我買親都溶曬

放得耐無咁易爛.
不過買D厚身嘅都唔易爛, 要煲1.5小時至溶.

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dawnhu

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發表於 23-11-18 22:31 |只看該作者

回覆樓主:

我反而想佢溶開哂

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vivibabyvivi

琥珀宮

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發表於 23-11-18 22:48 |只看該作者

遲啲落咪唔溶囉，我通常一半一半，一半一早就落煮到溶晒，一半後加一大塊一大塊有咬口

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熙fi媽媽

公爵府

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發表於 23-11-18 22:56 |只看該作者

仲以為想溶添,我鍾意樹記的腐竹碎,因為會溶

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風采迷離

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發表於 23-11-18 22:58 |只看該作者

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kaheiboy

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2024年龍年勳章虎到金來勳章

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發表於 23-11-18 23:06 |只看該作者

joyce209 發表於 23-11-18 20:25
請問要買邊一隻腐竹先會好似圖咁？
我買親都溶曬

曾經聽過街市姐姐話，如果曾發霉，抹走白霉其實肉眼好難分別，咁就會煲唔溶，唔知係咪真。

我通常會去流量高嘅店買，未試過唔溶。

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糯米米糍

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發表於 23-11-18 23:44 |只看該作者

你係咪太早落呀，想唔溶唔使咁早落，我娘整就一半煮溶，等個糖水底香啲溶啲，另一半後落，等食落有腐竹咬口

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samsmama

伯爵府

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王國教室勳章好媽媽勳章

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發表於 23-11-19 00:20 |只看該作者

dawnhu 發表於 23-11-18 22:31
我反而想佢溶開哂

同感溶晒先好食啊！

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發表於 23-11-19 01:16 |只看該作者

samsmama 發表於 23-11-19 00:20
同感溶晒先好食啊！

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我覺得溶先係靚貨，買過幾次唔溶的食落仲有少少油壓味

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