自由講場

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大宅

積分: 1778


1#
發表於 23-11-21 09:18 |只看該作者
多數會用湯包,方便啲


侯爵府

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2#
發表於 23-11-21 09:40 |只看該作者
goldeneggs 發表於 23-11-21 09:18
多數會用湯包,方便啲

會自己煲蕃茄薯仔做湯底


珍珠宮

積分: 40615


3#
發表於 23-11-21 09:55 |只看該作者
唔食味精野
用買魚嘅魚骨煎下,放少少難熟嘅瓜/菇落去滾起就可以


珍珠宮

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4#
發表於 23-11-21 09:57 |只看該作者
鐘意自己整湯底


男爵府

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5#
發表於 23-11-21 09:58 |只看該作者
終極熊貓 發表於 23-11-21 09:55
唔食味精野
用買魚嘅魚骨煎下,放少少難熟嘅瓜/菇落去滾起就可以

會唔會好腥?


水晶宮

積分: 53857

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6#
發表於 23-11-21 09:59 |只看該作者
goldeneggs 發表於 23-11-21 09:18
多數會用湯包,方便啲

瑤柱火腿湯底,越煮越好味


男爵府

積分: 5165


7#
發表於 23-11-21 10:00 |只看該作者

回覆樓主:

放條白蘿白粟米幾片薑,滾起就放野食


水晶宮

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8#
發表於 23-11-21 10:02 |只看該作者
蕃茄薯仔+白蘿白粟米做湯底


象牙宮

積分: 221921

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9#
發表於 23-11-21 10:02 |只看該作者

回覆樓主:

椰青水


珍珠宮

積分: 34137

2024年龍年勳章


10#
發表於 23-11-21 10:09 |只看該作者
白蘿蔔、粟米、京葱,加兩粒瑶柱


男爵府

積分: 6776


11#
發表於 23-11-21 10:11 |只看該作者
用昆布


珍珠宮

積分: 33263


12#
發表於 23-11-21 10:13 |只看該作者
我無用湯底.. 通常煲滾水就放白蘿蔔栗米落去滾幾分鐘就開始打邊爐..


男爵府

積分: 6683

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13#
發表於 23-11-21 10:49 |只看該作者
煲竹蔗茅根水做湯底,無咁熱氣


珍珠宮

積分: 42559

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14#
發表於 23-11-21 11:03 |只看該作者

回覆樓主:

清水+豆腐就夠,打完啖湯已經鮮甜到不得了,做湯飯一流


大宅

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2023年兔年勳章


15#
發表於 23-11-21 11:07 |只看該作者

回覆樓主:

皮蛋芫荽


珍珠宮

積分: 39420


16#
發表於 23-11-21 11:10 |只看該作者

回覆樓主:

火鍋湯包,快靚正


侯爵府

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17#
發表於 23-11-21 11:20 |只看該作者

回覆樓主:

用火鍋湯包


男爵府

積分: 5473


18#
發表於 23-11-21 11:21 |只看該作者
豬骨湯底


大宅

積分: 1778


19#
發表於 23-11-21 12:20 |只看該作者
Ritzmary 發表於 23-11-21 09:57
鐘意自己整湯底

整咩湯底多呀


大宅

積分: 1778


20#
發表於 23-11-21 12:21 |只看該作者
hohoho2013 發表於 23-11-21 11:03
清水+豆腐就夠,打完啖湯已經鮮甜到不得了,做湯飯一流

清水加豆腐咁簡單

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