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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 安徽火鍋店畀客食3年｢口水油｣　鍋底售出6.5萬個　13涉 ...

自由講場今日: 468|主題: 1364294

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安徽火鍋店畀客食3年｢口水油｣　鍋底售出6.5萬個　13涉案

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12 3 4 5...13

hct300

男爵府

積分: 6957

1^#

發表於 23-12-14 11:23 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

近日，安徽淮南中等法院宣判一宗生產、銷售有毒、有害食品案，涉事火鍋店業者待顧客吃完火鍋後，將含有牛油的火鍋湯倒入放有濾網的桶內，再過濾火鍋殘渣，將浮在上面的油品（口水油）收集存放，後轉手添加在後來顧客下單的火鍋中供食用。今相關涉案13人獲刑並連帶賠五百餘萬元（人民幣，下同）。

據了解，為節約經營成本，2019年1月1日至2021年10月21日期間，王某、牛某等人夥同廚師長及後廚工作人員、前廳經理等人，不肖使用「口水油」（指吃剩的廢油經提煉加工成，再繼續給客人食用）營利，至案發時，「入川毛肚火鍋店」累計銷售火鍋鍋底已達6.5萬餘個。

經鑒定、審計，涉案火鍋鍋底銷售金額共計170萬餘元。本案的「口水油」經認定屬於廢棄油脂，包含在「地溝油」的範疇之內，應以生產、銷售有毒、有害食品罪定罪處罰。

安徽淮南中等法院最終判處牛某、王某等13名被告人有期徒刑1年至12年不等，並處罰金2000元至125萬元；同時判決支持安徽省消費者保護協會對涉案火鍋店、牛某、王某提起的民事公益訴訟，判令各被告連帶支付公益訴訟懲罰性賠償金共計512萬餘元。

淮南的這宗案件，索賠的數額即為涉案銷售額的三倍。此前，四川成都一家火鍋店也因使用口水油，相關責任人被判刑，還被判超千萬元懲罰性賠償。內媒報導稱，該案件是成都市首宗在危害食品安全刑事附帶民事公益訴訟中判處千萬級賠償金的案件。

https://www.hk01.com/%E5%A4%A7%E ... A%E7%8D%B2%E5%88%91

點評

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發表於 23-12-14 15:35

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登陸火星

珍珠宮

積分: 41629

馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

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發表於 23-12-14 11:26 |只看該作者

北上吃這種食物

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maymay220hk

水晶宮

積分: 51640

馬年勳章 2024年龍年勳章好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

3^#

發表於 23-12-14 15:16 |只看該作者

回覆樓主:

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Bbpig2014

公爵府

積分: 27244

4^#

發表於 23-12-14 15:21 |只看該作者

強國貪錢貪到冇道德底線嘅人太多

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caryfox

水晶宮

積分: 67077

2024年龍年勳章好媽媽勳章

5^#

發表於 23-12-14 15:40 |只看該作者

咁少人留言

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uri_lau

珍珠宮

積分: 38118

2024年龍年勳章

6^#

發表於 23-12-15 03:19 |只看該作者

回覆樓主:

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sytckm

公爵府

積分: 27342

2024年龍年勳章牛年勳章畀面勳章 BK Milk勳章

7^#

發表於 23-12-15 03:36 |只看該作者

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jollyma

珍珠宮

積分: 37101

睛靈勳章

8^#

發表於 23-12-15 05:15 |只看該作者

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大陸好興食火渦，我見到啲紅油都唔敢食

點評

趙元嵩

發表於 23-12-16 18:56

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spikenard

水晶宮

積分: 74806

9^#

發表於 23-12-15 07:20 |只看該作者

jollyma 發表於 23-12-15 05:15
大陸好興食火渦，我見到啲紅油都唔敢食

從來唔食，太辣

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panda361

珍珠宮

積分: 43332

2024年龍年勳章

10^#

發表於 23-12-15 07:27 |只看該作者

本帖最後由 panda361 於 23-12-15 07:36 編輯

知道好耐,其實好多間都係咁,紅辣椒都係翻用。
不過大公司唔敢玩這些,例如海底撈。

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shobi

珍珠宮

積分: 33302

11^#

發表於 23-12-15 07:45 |只看該作者

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本帖最後由 shobi 於 23-12-15 07:45 編輯

服務差 vs 品質差自己揀！

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RoseRosa

子爵府

積分: 14548

12^#

發表於 23-12-15 07:47 |只看該作者

panda361 發表於 23-12-15 07:27
知道好耐,其實好多間都係咁,紅辣椒都係翻用。
不過大公司唔敢玩這些,例如海底撈。
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去大陸食火鍋，只能揀大品牌連鎖店

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靚靚C9

瑪瑙宮

積分: 129197

2018復活節勳章玩具勳章畀面勳章 wyeth冷知識勳章親子達人勳章 BK Milk勳章

13^#

發表於 23-12-15 07:50 |只看該作者

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brother4

水晶宮

積分: 71975

14^#

發表於 23-12-15 07:52 |只看該作者

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本帖最後由 brother4 於 23-12-15 07:53 編輯

push咁平预咗

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天長地久

大宅

積分: 2953

15^#

發表於 23-12-15 08:38 |只看該作者

shobi 發表於 23-12-15 07:45
服務差 vs 品質差自己揀！

一陣口水油一陣又地溝油

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esmehouse

寶石宮

積分: 404562

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(2) HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章親子王國15週年勳章畀面勳章醒目開學勳章 hashtag影視迷勳章貓狗褓姆認識瑞士牛牛第一回美好大世界2017勳章開心吸收勳章

16^#

發表於 23-12-15 08:49 |只看該作者

我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too！
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.

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