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侯爵府

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1#
發表於 23-12-29 10:01 |只看該作者
自從Omakase廚師發板興起後,不時都會聽到有人介紹不同的Omakase店,只因每間都會因應時令季節,以及廚師的手法風格而有所不同。Omakase多數會提供不同價錢的餐點讓顧客選擇,因此可以說是平有平食、貴有貴食。早前,一位內地女就分享自己來港旅遊時,幫襯了位於半島酒店的Omakase,不過事後就食到一肚火,先是怒斥網上價錢與實際不符,隨後更因追加壽司而被額外收費而感到極不滿。帖文引來大批網民熱議,有網民就反斥事主是大鄉里。

早前,一位內地女來港旅遊時,就專程到位於尖沙咀的半島酒店內的一間Omakase用膳,豈料她對是次用餐經驗極度不滿,事後更嬲爆以「香港這家omakase成為被我拉黑的第一家」為題發文,怒斥這間餐廳胡亂收費。

事主在文中力數餐廳的2宗罪,先是表示她在預訂時「顯示每人800」,當時認為「ok挺好,覺得有點太便宜了」,豈料到店看到實際餐牌後,「只有2880/2280兩個set」。此外,她又提及自己的弟弟當時未有食飽,「讓主廚在給幾貫壽司,主廚爽快答應了」,惟在埋單的時候卻發現「追加的壽司算了錢」、「那你做的時候怎麼不說?買單才說?」事主怒極表示「第一次見omakase再加幾貫需要另外付費,吃了十幾二十家omakase都沒遇過這個問題」,更揚言「真的無語拉黑!封鎖這家了」。

事主的帖文引來大批網民熱議,大批網民反斥事主大鄉里,先是回應指她所看到的$800有機會是訂金的價錢,又或是「午餐的價錢」,直指「你訂的時候要看清楚啊」。雖然事主後來有留言指「800是訂金,是我看錯我認」,但仍然不理解為何「追加兩貫就收費?」有網民反駁指「麻煩去日本吃吃吧,大將沒說請你吃那肯定是要錢」、「沒看過哪一家加貫不用錢」、「只有師傅自己出口說請才會免費」,更有人嘲諷指「追加不要錢?那不趕上omakase變高級自助」。




















點評

yeung_ma    發表於 23-12-29 19:57
la_source    發表於 23-12-29 10:07


男爵府

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2#
發表於 23-12-29 10:09 |只看該作者
喺日本食過一間 Omakase 追加真係唔收錢的, 但只限每人最多十貫 Inari...


瑪瑙宮

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3#
發表於 23-12-29 10:13 |只看該作者
本帖最後由 seaheart88 於 23-12-29 10:13 編輯
蛋花湯 發表於 23-12-29 10:01
自從Omakase廚師發板興起後,不時都會聽到有人介紹不同的Omakase店,只因每間都會因應時令季節,以及廚師的 ...

我覺得個個話食吾飽無限追加。。。。。即係日式放題?

應事前問清楚?當一定free?


水晶宮

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4#
發表於 23-12-29 10:13 |只看該作者
支持內地女
要加$理應說明!


侯爵府

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5#
發表於 23-12-29 10:15 |只看該作者
renapapa 發表於 23-12-29 10:09
喺日本食過一間 Omakase 追加真係唔收錢的, 但只限每人最多十貫 Inari...

追加唔收錢


侯爵府

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6#
發表於 23-12-29 10:16 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-12-29 10:13
我覺得個個話食吾飽無限追加。。。。。即係日式放題?

應事前問清楚?當一定free?

就係囉


瑪瑙宮

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7#
發表於 23-12-29 10:19 |只看該作者
蛋花湯 發表於 23-12-29 10:15
追加唔收錢

可能部份真係唔使追加錢。。。但係我覺得好似食海鮮一樣,保障自己應該問清楚。。。除非面子問題。。咁就無辦法
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙


大宅

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8#
發表於 23-12-29 10:21 |只看該作者
renapapa 發表於 23-12-29 10:09
喺日本食過一間 Omakase 追加真係唔收錢的, 但只限每人最多十貫 Inari...

每人最多十貫追加唔收錢,好抵喎


珍珠宮

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9#
發表於 23-12-29 10:23 |只看該作者
當你真係以為8百食到半島仲係omakase,日本包嘅又以為世界通行,自己冇問清楚但只會話人,仲話要拉黑人喎!樣唔樣衰呀


男爵府

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10#
發表於 23-12-29 10:24 |只看該作者
蛋花湯 發表於 23-12-29 10:15
追加唔收錢

係阿, Book 枱時有寫明每人最多免費追加 10 貫 Inari, 去到坐低師傅又用半咸不淡英文講一次, 佢見我哋識少少日文又用日文再講一次, 食完晒後佢主動問我哋駛唔駛追加, 驚死我哋蝕底咁, 好好笑!

其實個 course 內容已經夠飽, 胃口好嘅男士可能會追加, 我哋果次兩個人都係追加咗 3 貫應酬吓個師傅...



已刪除用户

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11#
發表於 23-12-29 10:26 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽


男爵府

積分: 9548


12#
發表於 23-12-29 10:28 |只看該作者
半島還要聖誕怎會收這麼平?酒店任食自助餐隨時也不止這價格啦!

相信這客戶沒看清條款細則,又一廂情願以自身利益出犮去串測商戶收費模式而想多了!


男爵府

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13#
發表於 23-12-29 10:29 |只看該作者
合桃小蛋糕 發表於 23-12-29 10:21
每人最多十貫追加唔收錢,好抵喎

Inari 其實都唔係咩貴嘢, 我估店家係擔心客人唔夠飽先有呢個 offer, 日本人做生意就係咁, 收得你錢就比返咁多嘢你同埋會喺客人角度設想... 所以喺日本駛錢就係好開心.

再講, 你追加其他款式都係要收錢的...



珍珠宮

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14#
發表於 23-12-29 10:31 |只看該作者

回覆樓主:

蔡瀾狠批:「Omakase當客人是笨蛋」 https://www.weekendhk.com/?p=1363728&utm_campaign=WW_Sharing&utm_medium=Message_WW&utm_source=Copy_link (emoji)立即下載《新假期》APP,去盡香港玩樂好去處,食盡地方隱世小店(emoji) https://weekendhk.app.link/YMWshnUYSgb


大宅

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15#
發表於 23-12-29 10:32 |只看該作者
renapapa 發表於 23-12-29 10:29
Inari 其實都唔係咩貴嘢, 我估店家係擔心客人唔夠飽先有呢個 offer, 日本人做生意就係咁, 收得你錢就比返 ...

有一款免費追加其實已經好好

點評

goldpiglet    發表於 23-12-29 12:20


侯爵府

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16#
發表於 23-12-29 10:33 |只看該作者
seaheart88 發表於 23-12-29 10:19
可能部份真係唔使追加錢。。。但係我覺得好似食海鮮一樣,保障自己應該問清楚。。。除非面子問題。。咁就 ...

其實真係可以問, 食omakase又唔係食放題


琥珀宮

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17#
發表於 23-12-29 10:35 |只看該作者
蛋花湯 發表於 23-12-29 10:01
自從Omakase廚師發板興起後,不時都會聽到有人介紹不同的Omakase店,只因每間都會因應時令季節,以及廚師的 ...

食錢咁食


瑪瑙宮

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18#
發表於 23-12-29 10:36 |只看該作者
蛋花湯 發表於 23-12-29 10:33
其實真係可以問, 食omakase又唔係食放題

佢仲以為$800喺半島食阿媽家姐添
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
喇麼撻沙 啪卡挖多
阿喇克多 沈瑪 沈潑躂沙
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男爵府

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19#
發表於 23-12-29 10:36 |只看該作者
合桃小蛋糕 發表於 23-12-29 10:32
有一款免費追加其實已經好好

都係架, 感覺好貼心, 但事實上叫你食晒十貫 Inari 應該會飽到反艇...


珍珠宮

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20#
發表於 23-12-29 10:39 |只看該作者
BKFinder 發表於 23-12-29 10:13
支持內地女
要加$理應說明!

點解會default追加野食唔洗收錢呢

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