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KUDOS


珍珠宮

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母親節2025勳章 認識瑞士牛牛第一回 畀面勳章


1#
發表於 24-5-13 14:39 |只看該作者
想請教各位煮餸媽媽，茄汁、豉油、蠔油會唔會放入雪櫃㗎？因為我以前都會放茄汁同蠔油呢d調味料擺入雪櫃度，但係諗諗吓餐廳都係室溫放，咁我買枝新嘅時候就冇再擺雪櫃，但係噚日發現枝新買嘅、只係用咗幾次嘅蠔油發霉～
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yurijm


珍珠宮

積分: 48656


2#
發表於 24-5-13 14:41 |只看該作者
我睇樽身標籤
有寫要入雪櫃就放入
蠔油我都試過發毛，好激氣
好難保存，我買3枝蠔油都係放雪櫃發毛而掉
無一次用得完
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baby_yee


水晶宮

積分: 64907


3#
發表於 24-5-13 14:43 |只看該作者
茄汁、蠔油、豉油都係放雪櫃
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baby_yee


水晶宮

積分: 64907


4#
發表於 24-5-13 14:44 |只看該作者
yurijm 發表於 24-5-13 14:41
我睇樽身標籤
有寫要入雪櫃就放入
蠔油我都試過發毛，好激氣

蠔油放雪櫃都發霉？ 我又未試過放雪櫃發霉

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yurijm


珍珠宮

積分: 48656


5#
發表於 24-5-13 14:46 |只看該作者
baby_yee 發表於 24-5-13 14:44
蠔油放雪櫃都發霉？ 我又未試過放雪櫃發霉

係啊，我懷疑我雪櫃放太多野、唔夠凍
加上雪櫃都用得耐
後來換咗雪櫃，同買細支裝蠔油先ok
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caryfox


水晶宮

積分: 67071

2024年龍年勳章 好媽媽勳章


6#
發表於 24-5-13 14:46 |只看該作者
有防腐劑嘅，就唔使擺入雪櫃啦，
冇防腐劑嘅，就要擺入雪櫃
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czl115


水晶宮

積分: 65067

母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章


7#
發表於 24-5-13 14:50 |只看該作者
茄汁蠔油會放雪櫃
豉油放室溫
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LekGirl


水晶宮

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父親節2025勳章 母親節2025勳章


8#
發表於 24-5-13 14:53 |只看該作者
其實所有醬料，我而家都已經放咗喺雪櫃
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qazwsx123123


大宅

積分: 1320


9#
發表於 24-5-13 14:57 |只看該作者
czl115 發表於 24-5-13 14:50
茄汁蠔油會放雪櫃
豉油放室溫

一樣
豉油用得快，另外兩樣用得慢
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Wongbarbir123


禁止訪問

積分: 594


10#
發表於 24-5-13 14:59 |只看該作者
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
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kittylam


水晶宮

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 精緻種植勳章 醒目開學勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


11#
發表於 24-5-13 15:01 |只看該作者
KUDOS 發表於 24-5-13 14:39
想請教各位煮餸媽媽，茄汁、豉油、蠔油會唔會放入雪櫃㗎？因為我以前都會放茄汁同蠔油呢d調味料擺入雪櫃度 ...

開咗嘅茄汁蠔油會，呢兩樣試過發毛豉油唔會咁多年都冇事。
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Elainelllam


男爵府

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12#
發表於 24-5-13 15:16 |只看該作者

回覆樓主:

蚝油,我一向冇放雪櫃喎,冇試過發毛
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BeAhappyC9


子爵府

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13#
發表於 24-5-13 15:40 |只看該作者

回覆樓主:

有水份的放雪櫃
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manyan2014


大宅

積分: 1813


14#
發表於 24-5-13 15:43 |只看該作者

回覆樓主:

豉油室溫
茄汁和蠔油都放雪櫃。
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mickeyeva


瑪瑙宮

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15#
發表於 24-5-13 15:45 |只看該作者
茄汁、老抽、蠔油和蒜粉等....
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Jasmine-4711


翡翠宮

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16#
發表於 24-5-13 15:50 |只看該作者

回覆樓主:

要看樽上指示做

極咸/甜/酸/辣/有防腐劑,
可保質耐些, 不用放雪櫃

但每隻牌子的咸/甜/xxx「濃度」不同,
所以要睇樽上指示
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comfortjune1


大宅

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母親節2025勳章


17#
發表於 24-5-13 16:01 |只看該作者
baby_yee 發表於 24-5-13 14:43
茄汁、蠔油、豉油都係放雪櫃

me too
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agee


公爵府

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18#
發表於 24-5-13 16:20 |只看該作者

回覆樓主:

咩都放雪櫃，人地去貨快，大半日開冷氣
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owla


男爵府

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19#
發表於 24-5-13 16:28 |只看該作者
除左粉類之外其他全部擺雪櫃, 好多汁/醬都有寫明要放雪櫃,
以前娘家豉油都係就咁放室溫, 有次無意中睇到裡面有d好細既蟲,
唔係拎起細心睇真係唔會見到, 自此之後所有有水份既都會放雪櫃
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loveyou6000


別墅

積分: 644


20#
發表於 24-5-13 16:30 |只看該作者
no
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