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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 餐廳執笠潮非加租？湯文亮：最大原因是生意太好 ...

自由講場今日: 482|主題: 1364379

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餐廳執笠潮非加租？湯文亮：最大原因是生意太好 [複製鏈接]

elbar

公爵府

積分: 27878

1^#

發表於 24-10-31 16:00 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

紀惠集團行政總裁湯文亮以「執笠最大原因」為題撰文，認為眾多食肆結業的最大原因，原來是「生意太好」。

本地經濟不似預期及北上潮持續，本地餐飲及零售業面臨寒冬，不時傳來店舖結業消息。紀惠集團行政總裁湯文亮在社交平台以「執笠最大原因」為題撰文，認為眾多食肆結業的最大原因，原來是「生意太好」。

湯文亮分享自己昨早到茶餐廳的見聞，事緣茶餐廳老闆有行家到訪，老闆問對方「點解可以咁得閒，是否唔做生意？」該位老闆朋友直認：「太辛苦，賺到錢都冇地方洗，所以不如執咗佢，得閒去吓旅行，優哉游哉。」

「不少是自置物業唔夠人手老闆做到散哂」

湯文亮提到近日市面上有不少生意甚佳的「打卡食肆」結業，但認為與租金大幅上升無關，因為那些食肆不少是自置物業；原因反而是「生意太好，唔夠人手，老闆做到散哂，甚至連伙記都搵到錢，既然如此，不如執笠，遣散班老伙記，這是執笠最好理由，亦是最多食肆執笠的理由。」

湯文亮續指，老闆行家離開後，有客人問老闆為何不退休？「老闆話的確可以退休，但有調查顯示，退休的人很多捱唔過18個月，所以佢唔敢退休。」

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lyh80115

翡翠宮

積分: 85525

2^#

發表於 24-10-31 16:06 |只看該作者

回覆樓主:

以前睇花師奶話齋，生意太好，賺夠執笠移民歎世界！

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Azalea

大宅

積分: 1668

3^#

發表於 24-10-31 16:07 |只看該作者

太好生意都係原因，不是吧

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B.BB

男爵府

積分: 8291

馬年勳章父親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

4^#

發表於 24-10-31 16:12 |只看該作者

BULL SHIT

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kwokdicken

侯爵府

積分: 24225

5^#

發表於 24-10-31 16:14 |只看該作者

湯文亮搵倒自己既定位同埋流量密碼, 都算係好事黎既。

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baby_yee

水晶宮

積分: 68743

6^#

發表於 24-10-31 16:14 |只看該作者

生意太好，真咩？

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ilovepizza

子爵府

積分: 14436

2024年龍年勳章

7^#

發表於 24-10-31 16:17 |只看該作者

一定係，除非唔係
或者平行時空

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登陸火星

珍珠宮

積分: 41595

馬年勳章 2026勳章父親節2025勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章

8^#

發表於 24-10-31 16:17 |只看該作者

比加超有云: 生意好

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幸福花海

侯爵府

積分: 23693

9^#

發表於 24-10-31 16:19 |只看該作者

回覆樓主:

咁第日見人舖頭執笠係咪要恭喜佢

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kaka80

珍珠宮

積分: 40198

10^#

發表於 24-10-31 16:21 |只看該作者

咩咁多餐廳都咁好生意呀

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tictactoe

伯爵府

積分: 19611

牛年勳章

11^#

發表於 24-10-31 16:27 |只看該作者

回覆樓主:

佢嘅意思是生意唔錯，但請唔佢人，老板要落場做埋一份，好辛苦，寧願結業。

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414928

水晶宮

積分: 64600

馬年勳章 2026勳章 2025中秋節勳章母親節2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2023年兔年勳章虎到金來勳章牛年勳章 HiPP勳章(1) 2018父親節勳章 2018復活節勳章 15週年勳章畀面勳章好媽媽勳章醒目開學勳章 BK Milk勳章 hashtag旅遊勳章 hashtag影視迷勳章認識瑞士牛牛第一回認識瑞士牛牛第二回認識瑞士牛牛第四回最關心BB問題熱投勳章 Xmas吸收勳章美好大世界2017勳章開心吸收勳章食得好勳章笑得好勳章

12^#

發表於 24-10-31 16:29 |只看該作者

個別事件罷，搵夠可退休年齡應該都中年後，關閉的店主應該有老有少，難道40歲前又提早退休?真係可以賺到40年退休費用?聽下就算。

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Jasmine-4711

翡翠宮

積分: 93757

2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章牛年勳章

13^#

發表於 24-10-31 16:40 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 Jasmine-4711 於 24-10-31 16:52 編輯

午市可能客人多, 因返工返學都要幫襯, 如請不夠侍應, 老世落場都做到踢晒腳；

但到晚餐時段, 有些餐廳/茶記是坐不滿,
甚至極少客.

可能因後：
新冠時, 生活習慣已改變, 放工就翻屋企食晚飯（自己煮或買外賣回家食）

失業/工時不足, 令社會整體購買力弱了

外國打仗影響能源價, 多年高通脹,
影響各行業物價, 外出食野貴了很多,
平日不如自己煮, 慳翻d錢,
到周末休息才出街食

但有很多人週末北上大吃大喝（平香港很多）

如大家去淘/併/京東等網店買點,
是打擊了本地零售業, 會令更多店執笠, 更多人失業,
社會整體購買力會越縮越少

特首叫各行業“改革”, 談何容易

除了改善服務態度,
舖的租金、香港人工、來貨的成本價,
怎同深圳鬥平？

ps.我有淘/併, 有少少份弄垮香港經濟,
各行業是環環相扣,
會骨排效應咁一一倒下

比卡超不肯收陸路離境税,
北上消費+ 大6網購+ 引入更多外勞搶港人飯碗,
會令經濟流血不止

佢在TV播廣告, 講就天下無敵,
但唔好講左當做左,
講左不等於一定成功