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杜小田


伯爵府

積分: 15670


1#
發表於 24-12-7 22:37 |只看該作者
蛇羮加其他肉係正常做法嗎?
求好味足料蛇羮介紹! THX!
私人傳訊回覆 引用

Jasmine-4711


翡翠宮

積分: 91853

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 牛年勳章


2#
發表於 24-12-7 22:57 |只看該作者

回覆樓主:

正常有雞肉絲
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uhtcl2006


水晶宮

積分: 55236

牛年勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


3#
發表於 24-12-7 22:58 |只看該作者
杜小田 發表於 24-12-7 22:37
蛇羮加其他肉係正常做法嗎?
求好味足料蛇羮介紹! THX!

梗係無可能淨蛇肉啦
你不如話而家重有幾多蛇鋪真係自己養蛇劏蛇啦
私人傳訊回覆 引用

nicholasmom


男爵府

積分: 8432

2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


4#
發表於 24-12-7 23:00 |只看該作者
uhtcl2006 發表於 24-12-7 22:58
梗係無可能淨蛇肉啦
你不如話而家重有幾多蛇鋪真係自己養蛇劏蛇啦

沙士之後香港已經唔畀活蛇入口。

私人傳訊回覆 引用

uhtcl2006


水晶宮

積分: 55236

牛年勳章 環保接龍勳章 大廚勳章 15週年勳章 親子王國15週年勳章 親子王國15週年勳章


5#
發表於 24-12-7 23:07 |只看該作者
nicholasmom 發表於 24-12-7 23:00
沙士之後香港已經唔畀活蛇入口。

就算有活蛇入口都唔會用活蛇啦，成本問題。
早幾日先買完碗大蛇羹，$80蚊碗，但明顯無料到。以前食完碗蛇羹，明顯個人暖左，感覺個身有度暖流。而家果d咪似有蛇肉既碗仔翅咁囉
私人傳訊回覆 引用

TMC3012


寶石宮

積分: 424298

大廚勳章 畀面勳章 BK Milk勳章


6#
發表於 24-12-7 23:21 |只看該作者
一向都有溝
私人傳訊回覆 引用

cmcn


大宅

積分: 4060

2025勳章 2025勳章蛇年勳章


7#
發表於 24-12-9 00:59 |只看該作者
杜小田 發表於 24-12-7 22:37
蛇羮加其他肉係正常做法嗎?
求好味足料蛇羮介紹! THX!

宜家d蛇羹好貴..........
私人傳訊回覆 引用

野原美冴


珍珠宮

積分: 47521

減齡達人勳章


8#
發表於 24-12-9 07:00 |只看該作者
uhtcl2006 發表於 24-12-7 23:07
就算有活蛇入口都唔會用活蛇啦，成本問題。
早幾日先買完碗大蛇羹，$80蚊碗，但明顯無料到。以前食完碗蛇 ...

小販檔碗仔翅都30元碗，80元碗有2條蛇絲已經算好
私人傳訊回覆 引用


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