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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 夾三文治嘅生菜

自由講場今日: 102|主題: 1343114

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夾三文治嘅生菜 [複製鏈接]

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1^#

發表於 25-1-5 13:07 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

請問大家整三文治時所用嘅生菜係唔係普通喺街市菜檔買嗰啲用膠袋包住嘅西生菜？洗完就咁夾落去就得㗎啦？驚唔驚有蟲？

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 25-1-5 13:11 |只看該作者

回覆樓主:

洗乾淨用熟水再洗就冇問題

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發表於 25-1-5 13:12 |只看該作者

羅馬生菜

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4^#

發表於 25-1-5 13:47 |只看該作者

生菜好少有蟲。
其實生食蔬菜擔心農藥化肥多過蟲啦，不過除非有錢食有機菜，否則浸洗多幾次都當安全㗎喇。
講返菜種，我估你應該指Iceberg Lettuce (西生菜），生食好處係爽口，但個人認為水份比較多，又要切碎先用到，我比較鍾意用珊瑚生菜，比較軟身。

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發表於 25-1-5 13:51 |只看該作者

Ononluk 發表於 25-1-5 13:47
生菜好少有蟲。
其實生食蔬菜擔心農藥化肥多過蟲啦，不過除非有錢食有機菜，否則浸洗多幾次都當安全㗎喇。
...

西生菜，感覺不夠菜味

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6^#

發表於 25-1-5 13:53 |只看該作者

洗過就得啦，生菜矛問題

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7^#

發表於 25-1-5 13:55 |只看該作者

北美新聞不時見到，有被大腸桿菌污染的沙律蔬菜被下架。

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發表於 25-1-5 14:08 |只看該作者

本帖最後由熙fi媽媽於 25-1-5 14:09 編輯

見過幾次生菜有蟲,黑色果D

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9^#

發表於 25-1-5 15:40 |只看該作者

MinaEric 發表於 25-1-5 13:07
請問大家整三文治時所用嘅生菜係唔係普通喺街市菜檔買嗰啲用膠袋包住嘅西生菜？洗完就咁夾落去就得㗎啦？驚 ...

嗰啲生菜唔好味又冇營養。

要處理洗完嘅沙律菜（揈乾到冇水）先可以夾三文治，我覺得極麻煩而且效果唔好。接受到的話，用超市一盒盒已洗嘅火箭菜好食好多，亦更有營養。覺得火箭菜太辣的話，用BB菠菜都可以。

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發表於 25-1-5 16:12 |只看該作者

我只會用超市買既火箭菜/羅馬生菜之類

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發表於 25-1-5 16:39 |只看該作者

回覆樓主:

預咗畀人鬧
自己種最好
紅色牛油生菜
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發表於 25-1-5 16:45 |只看該作者

回覆樓主：

本帖最後由 schi 於 25-1-5 16:47 編輯

用超市一盒盒嘅沙律菜，大生$16/盒，Aeon 週三$15/盒，呢啲要自己用熟水沖洗，HKtvmall 有幾個商戶就寫明ready to eat，唔使清洗。
街市嗰啲，菜販收錢又嗰對手，執菜又嗰對手，唔會用呢啲生菜

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發表於 25-1-5 18:24 |只看該作者

ocarebear 發表於 25-1-5 16:39
預咗畀人鬧
自己種最好
紅色牛油生菜

（題外話）你落咩肥種？

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14^#

發表於 25-1-5 18:34 |只看該作者

生菜一般只要洗乾淨，生食係無問題，食肆用果d包生菜都係呢d…我屋企有隻蝸牛仔，佢最鐘意食生菜，其他菜如果農藥重佢會避走…. 唯獨是生菜好少有避走問題

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發表於 25-1-5 20:35 |只看該作者

草八刀發表於 25-1-5 18:24
（題外話）你落咩肥種？

花生麩

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16^#

發表於 25-1-5 22:19 |只看該作者

Butter lettuce

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發表於 25-1-5 22:37 |只看該作者

EstrellaDamm 發表於 25-1-5 15:40
嗰啲生菜唔好味又冇營養。

要處理洗完嘅沙律菜（揈乾到冇水）先可以夾三文治，我覺得極麻煩而且效果唔好 ...

我覺得火箭菜唔係辣，係有少少苦澀味，不過我好中意食

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發表於 25-1-5 23:10 |只看該作者

超市買可直接食用的羅馬生菜

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發表於 25-1-6 08:31 |只看該作者

MinaEric 發表於 25-1-5 13:07
請問大家整三文治時所用嘅生菜係唔係普通喺街市菜檔買嗰啲用膠袋包住嘅西生菜？洗完就咁夾落去就得㗎啦？驚 ...

你驚既話可以唔加菜....

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20^#

發表於 25-1-6 08:45 |只看該作者

MinaEric 發表於 25-1-5 13:07
請問大家整三文治時所用嘅生菜係唔係普通喺街市菜檔買嗰啲用膠袋包住嘅西生菜？洗完就咁夾落去就得㗎啦？驚 ...

我係IEAT買

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