自由講場

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翡翠宮

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1#
發表於 25-5-9 03:04 |只看該作者
煮左藍莓果醬,點會只係整一款海綿蛋糕就算呢!!

今次試下整藍莓麵包,用左6連正方形模具,參考左1個烘焙page的做法,只要焗的時候用烤盤壓係上面就做到呢個效果,成品正正方方好得意

呢個小吐司加左自家製的藍莓果醬,絕對100%無添加,天然的粉紫色好鬼靚

黎緊仲想試埋藍莓曲奇餅呀!!
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翡翠宮

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2#
發表於 25-5-9 03:06 |只看該作者

回覆樓主:

「藍莓果醬」

我本身唔係好鍾意食藍莓,所以都比較少整藍莓的成品,但又好喜歡佢的紫色

雖然紫薯都一樣做到好靚的紫色,但因為之前都整過唔少紫薯甜品,所以想試下新口味

如果有整開烘焙的都應該知道藍莓因為含有豐富的花青素,如果就咁打蓉就用,成品係做唔到好靚的紫色的,所以要整藍莓的成品就唔可以懶,一定要整定d藍莓果醬
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珊瑚宮

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3#
發表於 25-5-9 03:38 |只看該作者


公爵府

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4#
發表於 25-5-9 04:02 |只看該作者

回覆樓主:




水晶宮

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5#
發表於 25-5-9 06:57 |只看該作者


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