自由講場

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侯爵府

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1#
發表於 25-5-1 13:29 |只看該作者
想請教各位,如果用章魚黎煲湯,或者剁肉餅,大家會先浸軟去「衣」嗎?

我平時會,但原來有啲人又話唔使


公爵府

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2#
發表於 25-5-1 13:29 |只看該作者
我去


伯爵府

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3#
發表於 25-5-1 13:44 |只看該作者
TPMummy 發表於 25-5-1 13:29
想請教各位,如果用章魚黎煲湯,或者剁肉餅,大家會先浸軟去「衣」嗎?

我平時會,但原來有啲人又話唔使

我之前都問過
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23666301


水晶宮

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2024年龍年勳章


4#
發表於 25-5-1 13:49 |只看該作者
TPMummy 發表於 25-5-1 13:29
想請教各位,如果用章魚黎煲湯,或者剁肉餅,大家會先浸軟去「衣」嗎?

我平時會,但原來有啲人又話唔使

鱆魚用火燒下,話會香D,我就冇去衣的。下次試下墨魚乾,仲甜D㗎。

從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


珍珠宮

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5#
發表於 25-5-1 13:52 |只看該作者
Rita 發表於 25-5-1 13:49
鱆魚用火燒下,話會香D,我就冇去衣的。下次試下墨魚乾,仲甜D㗎。

咁係洗乾淨先烘?還是烘完再洗乾淨?thx.


水晶宮

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2024年龍年勳章


6#
發表於 25-5-1 13:55 |只看該作者
BGCOME08 發表於 25-5-1 13:52
咁係洗乾淨先烘?還是烘完再洗乾淨?thx.

我烘一烘再洗下
從天空到大地, 心臟在持續著令人眩暈的擺動, 那是初戀


水晶宮

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7#
發表於 25-5-1 13:55 |只看該作者
我冇去衣,洗一洗,用白鑊炒,係好香


侯爵府

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8#
發表於 25-5-1 14:20 |只看該作者
天貓 發表於 25-5-1 13:55
我冇去衣,洗一洗,用白鑊炒,係好香

我平日如果煲湯湯,喺白鑊炒香,之後浸一浸滾水,再去衣


侯爵府

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9#
發表於 25-5-1 14:21 |只看該作者
winladyship 發表於 25-5-1 13:44
我之前都問過
https://www.baby-kingdom.com/forum.php?mod=viewthread&tid=23666301

搣和唔搣都有


象牙宮

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10#
發表於 25-5-1 14:48 |只看該作者
章魚定魷魚?前者煲湯冇去衣,後者整肉餅有去衣!


珍珠宮

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11#
發表於 25-5-1 14:53 |只看該作者
Rita 發表於 25-5-1 13:55
我烘一烘再洗下

明白,謝謝


翡翠宮

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12#
發表於 25-5-1 16:56 |只看該作者
cy101 發表於 25-5-1 14:48
章魚定魷魚?前者煲湯冇去衣,後者整肉餅有去衣!

係囉,我仲諗緊自己點解從來都冇咁樣做,醒唔起原來講緊兩樣嘢章魚同魷魚


男爵府

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13#
發表於 25-5-1 17:00 |只看該作者
唔會,洗乾淨就煲
我家有BB豬小豬肉,豬爸爸大豬肉和靚靚豬媽媽  :cheeze:  :cheeze:  :cheeze:


侯爵府

積分: 20239


14#
發表於 25-5-1 17:03 |只看該作者
cy101 發表於 25-5-1 14:48
章魚定魷魚?前者煲湯冇去衣,後者整肉餅有去衣!

我係問章魚呀


大宅

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15#
發表於 25-5-1 17:03 |只看該作者

回覆樓主:

章魚洗乾淨就煲


水晶宮

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16#
發表於 25-5-1 17:28 |只看該作者
喺街飲見無去衣,係咪功夫多所以無去?
我自己煲有去衣,網上敎學多數都去衣



琥珀宮

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17#
發表於 25-5-1 17:31 |只看該作者

回覆樓主:

章魚洗乾淨就飛水先煲


複式洋房

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18#
發表於 25-5-2 10:11 |只看該作者

回覆樓主:

我會去左邊位黑色果D衣


大宅

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19#
發表於 25-5-2 11:28 |只看該作者
BB豬Mommy 發表於 25-5-1 17:00
唔會,洗乾淨就煲

X 2


子爵府

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20#
發表於 25-5-3 09:19 |只看該作者
foreverbear 發表於 25-5-1 17:03
章魚洗乾淨就煲

我都係咁,.... 乜要用白鑊炒下㗎咩?

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