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公爵府

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發表於 25-6-24 10:14 |只看該作者


吃對食物有助改善血管健康!英國最新研究分析,發現日常攝取富含「黃烷-3-醇」(flavan-3-ols)的食物,能顯著降低血壓,並改善血管功能,對高血壓患者的效果尤為明顯。研究更發現,其降壓幅度甚至可與部分藥物比擬,而這些成分廣泛存在於4類食物之中,建議大眾可將食物當作日常健康飲食一部分,有助預防高血壓與心血管疾病。

4類食物富含「黃烷-3-醇」

英國薩里大學(University of Surrey)團隊發表於《歐洲預防心臟病學雜誌》(Eropean Journal of Preventive Cardiology)最新統合分析指出,日常攝取富含「黃烷-3-醇」(flavan-3-ols)的食物,有助保健心血管及降血壓,其中又以下4類食物,富含最多「黃烷-3-醇」(flavan-3-ols):









研究團隊分析1946至2024年間145項隨機對照試驗(共5,205名受試者),發現每日攝取含「黃烷-3-醇」(flavan-3-ols)食物,可有助降低收縮壓與舒張壓,其中又以高血壓族群效果最為顯著;此外,這種化合物更可獨立提升血管內皮功能、促進血管彈性與血流調節。

具改善血管功能潛力 教授籲將食物納入日常飲食

薩里大學教授、論文第一作者Christian Heiss強調,這類化合物雖然尚未被納入心血管預防標準,但數據已證實具有改善血壓與血管功能潛力,建議大眾可將上述4類常見食材適量納入日常飲食中。

然而,教授亦強調指,這些化合物雖具潛力,但不能取代降壓藥物或醫療監控,建議高血壓患者將其納入整體飲食管理,並遵循醫師處方。此外,市售加工巧克力常含高糖高脂,應以純可可粉或高濃度黑巧為首選。


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