自由講場

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翡翠宮

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1#
發表於 25-7-15 17:23 |只看該作者
又到左一年一度整月餅的時間喇!!

睇睇月曆,今年的中秋節係10月頭,雖然時間尚早,仲有2個多月先到中秋節,但我都係要把握時間提早試整,睇下有無需要改良

今年的月餅唔係咩特別的新口味,而係普通得黎又好受大眾喜愛的流心奶黃月餅

呢款月餅,其實我好多年前已經整過,但個時係新手,只識整個流心餡,但唔識自己炒餡,所以奶黃餡係買現成的,不過今年的奶黃餡當然係自己炒

網上有好多好多奶黃餡的食譜,一如以往我都係會跟據自己的口味同經驗去調整
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翡翠宮

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2#
發表於 25-7-15 17:24 |只看該作者

回覆樓主:


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翡翠宮

積分: 84802


3#
發表於 25-7-15 17:24 |只看該作者

回覆樓主:


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男爵府

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章


4#
發表於 25-7-15 17:28 |只看該作者
好靚


翡翠宮

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5#
發表於 25-7-15 17:30 |只看該作者

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出爐後,放涼至微暖的時候切開,爆流心呀!!
attach0/tmp/php7Agq2P


翡翠宮

積分: 84802


6#
發表於 25-7-15 17:31 |只看該作者

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隔日無翻熱的流心狀態
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瑪瑙宮

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7#
發表於 25-7-15 17:32 |只看該作者
好靚。

這個世界上所有的愛都是以聚合為最終目的,只有一種愛以分離為目的,那就是父母對孩子的愛。 父母真正成功的愛,就是讓孩子盡早成為一個獨立的分個體﹗


珊瑚宮

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母親節2025勳章 2025勳章 2025勳章蛇年勳章 2024年龍年勳章 2018復活節勳章 開心吸收勳章 好媽媽勳章 BK Milk勳章


8#
發表於 25-7-15 17:35 |只看該作者


寶石宮

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9#
發表於 25-7-15 17:39 |只看該作者
我鐘意你同我講 I Love U, I Love U Too!
You are the sunshine of my life. That's why I'll always stay around. You are the apple of my eye. Forever you'll stay in my heart.


洋房

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10#
發表於 25-7-15 17:41 |只看該作者


大宅

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11#
發表於 25-7-15 17:48 |只看該作者

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又到中秋節,好多月餅都出籠


水晶宮

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12#
發表於 25-7-15 19:15 |只看該作者


大宅

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13#
發表於 25-7-15 19:35 |只看該作者


翡翠宮

積分: 84802


14#
發表於 25-7-15 20:32 |只看該作者
本帖最後由 小manman 於 25-7-15 20:33 編輯
mrshck 發表於 25-7-15 17:48
又到中秋節,好多月餅都出籠

係呀!!

其實一過端午節,已經開始見到月餅廣告,又提醒我要準備


寶石宮

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15#
發表於 25-7-15 21:26 |只看該作者

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珍珠宮

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16#
發表於 25-7-15 22:30 |只看該作者

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侯爵府

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17#
發表於 25-7-15 22:32 |只看該作者

回覆樓主:



瑪瑙宮

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好媽媽勳章 醒目開學勳章 畀面勳章


18#
發表於 25-7-15 22:48 |只看該作者
小manman 發表於 25-7-15 17:23
又到左一年一度整月餅的時間喇!!

睇睇月曆,今年的中秋節係10月頭,雖然時間尚早,仲有2個多月先到中秋 ...

整得好靚,個心好流呀~可唔可以分享食譜呀?
緣是天意,份是人為,有緣相遇者,珍惜緣份的來臨


翡翠宮

積分: 84802


19#
發表於 25-7-15 22:51 |只看該作者
本帖最後由 小manman 於 25-7-15 22:52 編輯
ChammyMAMA 發表於 25-7-15 22:48
整得好靚,個心好流呀~可唔可以分享食譜呀?

好多謝你呀!!

不過,因為只係試驗性質,所以今次唔會出食譜,我之後會再出奶黃餡同流心奶黃餡的post,到時如果大家有需要,我會出食譜


瑪瑙宮

積分: 144987

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20#
發表於 25-7-16 06:56 |只看該作者
小manman 發表於 25-7-15 22:51
好多謝你呀!!

不過,因為只係試驗性質,所以今次唔會出食譜,我之後會再出奶黃餡同流心奶黃餡的post, ...

有呀~等你
緣是天意,份是人為,有緣相遇者,珍惜緣份的來臨

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