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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 陳皮處理

自由講場今日: 1832|主題: 1355191

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陳皮處理 [複製鏈接]

12

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1^#

發表於 25-11-18 17:29 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

之前家人送了一包陳皮, 放了雪櫃儲存, 後來才知道陳皮應放在乾燥地方用鐵罐儲存。請問可不可以把陳皮再次翻曬儲存？

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2^#

發表於 25-11-18 17:32 |只看該作者

回覆樓主:

可以.哩幾日夠乾燥又有陽光的話可以曬返佢

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

3^#

發表於 25-11-18 17:34 |只看該作者

kitwil 發表於 25-11-18 17:29
之前家人送了一包陳皮, 放了雪櫃儲存, 後來才知道陳皮應放在乾燥地方用鐵罐儲存。請問可不可以把陳皮再次 ...

可以，有太陽曬幾個鐘，灘凍先入罐。

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4^#

發表於 25-11-18 17:57 |只看該作者

呢2 日好時機！

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積分: 136

5^#

發表於 25-11-18 18:53 |只看該作者

kitwil 發表於 25-11-18 17:29
之前家人送了一包陳皮, 放了雪櫃儲存, 後來才知道陳皮應放在乾燥地方用鐵罐儲存。請問可不可以把陳皮再次 ...

淨係知要曬乾佢

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大廚勳章畀面勳章 BK Milk勳章

6^#

發表於 25-11-18 19:00 |只看該作者

回覆樓主:

我有放雪櫃，有放防潮櫃
之前放鐵罐唔夠密實發左毛

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7^#

發表於 25-11-18 19:05 |只看該作者

TMC3012 發表於 25-11-18 19:00
我有放雪櫃，有放防潮櫃
之前放鐵罐唔夠密實發左毛

每年曬下佢就得，放雪太密封陳皮就唔繼續陳化，放10年都係白放。

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8^#

發表於 25-11-18 22:41 |只看該作者

kittylam 發表於 25-11-18 17:34
可以，有太陽曬幾個鐘，灘凍先入罐。

唔入罐入玻璃樽得嗎？

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9^#

發表於 25-11-18 22:43 |只看該作者

cibewong 發表於 25-11-18 22:41
唔入罐入玻璃樽得嗎？

可以，鐵罐透氣陳化得好d。

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發表於 25-11-19 00:46 |只看該作者

kitwil 發表於 25-11-18 17:29
之前家人送了一包陳皮, 放了雪櫃儲存, 後來才知道陳皮應放在乾燥地方用鐵罐儲存。請問可不可以把陳皮再次 ...

可以 , 要曬返乾透後先好收埋

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積分: 8693

11^#

發表於 25-11-19 01:13 |只看該作者

多謝大家意見, 咁我聽日喇臨拎出嚟曬下佢

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發表於 25-11-19 08:50 |只看該作者

kitwil 發表於 25-11-18 17:29
之前家人送了一包陳皮, 放了雪櫃儲存, 後來才知道陳皮應放在乾燥地方用鐵罐儲存。請問可不可以把陳皮再次 ...

每年我都會翻曬

不要從別人的嘴裡去認識我

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自由自在228

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13^#

發表於 25-11-19 10:17 |只看該作者

kittylam 發表於 25-11-18 19:05
每年曬下佢就得，放雪太密封陳皮就唔繼續陳化，放10年都係白放。

今年好似無左個秋天咁, 想曬下都無乜機會

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醒目開學勳章

14^#

發表於 25-11-19 10:21 |只看該作者

回覆樓主:

請問發咗霉係唔係掉得？

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15^#

發表於 25-11-19 11:21 |只看該作者

crystal媽咪發表於 25-11-19 08:50
每年我都會翻曬

我年年好好天都唔記得曬，記得時就天氣潮濕，不過放鉄盒，攞出來用又無發毛。

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章

16^#

發表於 25-11-19 11:33 |只看該作者

于水

sukkiu 發表於 25-11-19 11:21
我年年好好天都唔記得曬，記得時就天氣潮濕，不過放鉄盒，攞出來用又無發毛。
...

一樣,未曬過,但一直無事

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好媽媽勳章醒目開學勳章畀面勳章

17^#

發表於 25-11-19 11:34 |只看該作者

cupid0627 發表於 25-11-19 11:33
于水
一樣,未曬過,但一直無事

我係蛋卷盒，有兩個蓋，可能好d。

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2025勳章 2025勳章蛇年勳章精緻種植勳章醒目開學勳章畀面勳章 BK Milk勳章

18^#

發表於 25-11-19 12:17 |只看該作者

自由自在228 發表於 25-11-19 10:17
今年好似無左個秋天咁, 想曬下都無乜機會

今年成日陰天同落雨，有太陽時間唔多，陳皮年份高保持乾燥唔曬都ok，年份低唔曬特別容易發毛。

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19^#

發表於 25-11-19 12:19 |只看該作者

sukkiu 發表於 25-11-19 11:34
我係蛋卷盒，有兩個蓋，可能好d。

你陳皮有一定年份？老皮冇咁容易發毛，新皮成日會變軟所以要曬。

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積分: 2538

20^#

發表於 25-11-19 15:12 |只看該作者

昨天我放入冼衫袋裝住掛係窗口，今日好乾燥吹多一日放入玻璃樽

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