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自由講場今日: 557|主題: 1354521

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你哋會唔會用電飯㷛蒸餸？蒸下肉餅排骨 [複製鏈接]

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本帖最後由 ifcsir 於 25-12-13 11:16 編輯

飯熟，肉未熟？我個電飯煲大約20分鐘就煮好。

係咪飯同肉蒸分開店蒸

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發表於 6 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

會蒸魚，肉餅，肉片，排骨，好少會唔熟

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發表於 5 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

我電飯煲煮飯要成半個鐘肯定熟

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發表於 5 小時前 |只看該作者

只夠位蒸細碟的，所以只可翻蒸剩食送

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發表於 5 小時前 |只看該作者

幾時放入去先？

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發表於 5 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

當然會啦。仲成日攞埋電飯煲嚟炆排骨，炆雞翼，炆蓮藕。。。

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發表於 4 小時前 |只看該作者

你飯煮幾耐先？？？

正常模式，時間長，冇理由唔熟

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發表於 4 小時前 |只看該作者

ifcsir 發表於 25-12-13 06:13
飯熟，肉未熟？

我3好少
只用電陶爐，上面放鍋蒸，蒸完啲熱水順便陸條菜

個人係咁

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發表於 4 小時前 |只看該作者

ifcsir 發表於 25-12-13 06:13
飯熟，肉未熟？

蒸魚，肉餅，排骨都會，飯同肉一樣都熟

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發表於 3 小時前 |只看該作者

ifcsir 發表於 25-12-13 06:13
飯熟，肉未熟？

點會唔熟？你唔係一開始就放入去？

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發表於 3 小時前 |只看該作者

yeikaki 發表於 25-12-13 07:16
當然會啦。仲成日攞埋電飯煲嚟炆排骨，炆雞翼，炆蓮藕。。。

仲有蕃茄牛仔骨，電飯煲真係放工神器

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發表於 2 小時前 |只看該作者

ifcsir 發表於 25-12-13 06:13
飯熟，肉未熟？

我無，覺得分開蒸控制好啲好味啲

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發表於 2 小時前 |只看該作者

ifcsir 發表於 25-12-13 06:13
飯熟，肉未熟？

會蒸咸魚類,罐頭類

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發表於 2 小時前 |只看該作者

電飯煲煮飯大概50分鐘，蒸排骨時間耐啲，一開電飯煲就擺定落去，排骨都一定熟晒

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發表於 1 小時前 |只看該作者

yeikaki 發表於 25-12-13 07:16
當然會啦。仲成日攞埋電飯煲嚟炆排骨，炆雞翼，炆蓮藕。。。

電飯煲可以炆餸？是否新式那些才可以？

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發表於 1 小時前 |只看該作者

irisf 發表於 25-12-13 10:37
電飯煲可以炆餸？是否新式那些才可以？

所有飯煲都可以

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發表於 1 小時前 |只看該作者

回覆樓主:

會將臘鴨髀直接放飯面蒸，熟咗d油滲落d飯度，香到不得了

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發表於 1 小時前 |只看該作者

irisf 發表於 25-12-13 10:37
電飯煲可以炆餸？是否新式那些才可以？

網上好多電飯煲食譜，不過最好西施煲，唔會痴底

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發表於 1 小時前 |只看該作者

洗米後直接蒸肉。
好少唔熟。
當然排骨不能重疊。
蒸後，骨肉分離。
排骨都熟，肉餅、魚都會熟。

有時，我放埋一隻咸旦在米面

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畀面勳章 BK Milk勳章

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發表於 1 小時前 |只看該作者

成日都會飯面蒸魚肉餅排骨未試過唔熟
一開始煮飯就一齊放落去。大約50分鐘

若問今世所遇，皆是前世的緣。今生寬以待人，來世皆是善緣。

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