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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 自由講場› 有冇叻叻媽咪教我整雪條呀?

自由講場今日: 185|主題: 1351981

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查看: 3059 | 回覆: 15

有冇叻叻媽咪教我整雪條呀? [複製鏈接]

BOSKERMA

男爵府

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1^#

發表於 09-7-6 09:51 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

琴日貪得意買咗個雪條模, 返到屋企老公話可以倒d可樂落去, 整可樂雪條, 但後果麻麻, 唔知有冇其他方便又真係好好味嘅整法呢?

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kathyfcc

大宅

積分: 1116

2^#

發表於 09-7-6 09:55 |只看該作者

用益力多

[ 本帖最後由 kathyfcc 於 09-7-6 10:26 編輯 ]

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daniel44

子爵府

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3^#

發表於 09-7-6 09:59 |只看該作者

原帖由 kathyfcc 於 09-7-6 09:55 發表
用益加多

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Bo1234567

別墅

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4^#

發表於 09-7-6 10:02 |只看該作者

芒果及鮮桃冰條
將2個熱芒果及2個桃去皮去核，例入攪拌機內打成蓉，再用匙分入雪條模中，入冰箱6小時或過夜，即成。

椰汁波蘿冰條
鮮菠蘿半個，去皮後切大粒，加入4-5湯匙蜜糖，拌勻，待10分鐘後(使波蘿更易攪碎)，加入約200毫克椰漿(Coconut Cream)及1茶匙椰香油 (Essence)，用攪拌機至滑身，冰凍之。

西瓜荔枝冰條
將無核西瓜肉及荔枝肉同打碎。

果汁乳酪冰條
純乳酪四百五十克,提子果汁三百毫升,蜜糖一湯匙,冰條模型二個,同放入攪拌機內,攪勻。把果汁乳酪注入冰條模型內,置
冰箱內急凍一晚,便成美味果汁乳酪冰條。

提示
1. 水果請選熟透及鮮甜者。由於冰凍後甜味會略減，故可考慮加入少許蜜糖同攪。
2. 部份水果 (如蘋果)，打後很快便變色，並不很適合，只宜即榨即飲。
3. 可做兩色或三色冰條，即雪硬一層後，加入另一層果汁再冷凍。

[ 本帖最後由 Bo1234567 於 09-7-6 10:03 編輯 ]

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BOSKERMA

男爵府

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5^#

發表於 09-7-6 10:03 |只看該作者

haha~~等我試吓先, tks

重有冇其他搞作呀?

原帖由 kathyfcc 於 09-7-6 09:55 發表
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BOSKERMA

男爵府

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6^#

發表於 09-7-6 10:05 |只看該作者

勁呀依個, 有時間可以玩吓喎, tks

原帖由 Bo1234567 於 09-7-6 10:02 發表
芒果及鮮桃冰條
將2個熱芒果及2個桃去皮去核，例入攪拌機內打成蓉，再用匙分入雪條模中，入冰箱6小時或過夜，即成。

椰汁波蘿冰條
鮮菠蘿半個，去皮後切大粒，加入4-5湯匙蜜糖，拌勻，待10分鐘後(使波蘿更易攪碎)，加入約200毫克椰漿( ...

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AA媽媽

男爵府

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7^#

發表於 09-7-6 10:08 |只看該作者

我覺得"比較有質地"既果汁都ok架喎~

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BOSKERMA

男爵府

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8^#

發表於 09-7-6 10:22 |只看該作者

唔係喎, 我屋企得搾汁機, 冇攪拌機喎, 如果用搾汁機又有咩搞作呢?

原帖由 Bo1234567 於 09-7-6 10:02 發表
芒果及鮮桃冰條
將2個熱芒果及2個桃去皮去核，例入攪拌機內打成蓉，再用匙分入雪條模中，入冰箱6小時或過夜，即成。

椰汁波蘿冰條
鮮菠蘿半個，去皮後切大粒，加入4-5湯匙蜜糖，拌勻，待10分鐘後(使波蘿更易攪碎)，加入約200毫克椰漿( ...

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BOSKERMA

男爵府

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9^#

發表於 09-7-6 10:24 |只看該作者

係未即係有粒粒果d呀? 都可以試吓喎。我記得細時, 媽媽會煮d紅豆糖水整紅豆雪條ga, 你地有冇試過呀?

原帖由 AA媽媽 於 09-7-6 10:08 發表
我覺得"比較有質地"既果汁都ok架喎~

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timing

男爵府

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10^#

發表於 09-7-6 10:29 |只看該作者

原帖由 Bo1234567 於 09-7-5 19:02 發表
芒果及鮮桃冰條
將2個熱芒果及2個桃去皮去核，例入攪拌機內打成蓉，再用匙分入雪條模中，入冰箱6小時或過夜，即成。

椰汁波蘿冰條
鮮菠蘿半個，去皮後切大粒，加入4-5湯匙蜜糖，拌勻，待10分鐘後(使波蘿更易攪碎)，加入約200毫克椰漿( ...

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sqq321

子爵府

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11^#

發表於 09-7-6 10:53 |只看該作者

等我得閒都試下先.

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boganwan

男爵府

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12^#

發表於 09-7-6 11:30 |只看該作者

原帖由 Bo1234567 於 09-7-6 10:02 發表
芒果及鮮桃冰條
將2個熱芒果及2個桃去皮去核，例入攪拌機內打成蓉，再用匙分入雪條模中，入冰箱6小時或過夜，即成。

椰汁波蘿冰條
鮮菠蘿半個，去皮後切大粒，加入4-5湯匙蜜糖，拌勻，待10分鐘後(使波蘿更易攪碎)，加入約200毫克椰漿( ...

等我整俾阿女食