懷孕前後 今日: 10 | 主題: 330382

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發表於 08-10-15 13:58 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

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咖央

珍珠宮

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發表於 08-10-15 14:33 |只看該作者

有無人幫你手架?
我屋企人幫我煲,佢預兩煲比親戚, 一煲比我
每煲十斤薑,十斤甜醋同一支糯米醋

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發表於 08-10-15 18:28 |只看該作者

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joeywongmy

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好媽媽勳章畀面勳章環保接龍勳章陪月勳章

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發表於 08-10-15 21:24 |只看該作者

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snoopymom

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發表於 08-10-15 22:47 |只看該作者

3個大煲?一個煲都成200幾蚊wor
咪好貴?

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CherryB

男爵府

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發表於 08-10-15 22:53 |只看該作者

其實你又唔係一日俾晒咁多人，你可以先買十斤薑+醋煲左先，到你生左之後，都要十二朝才食得派得，咁你係十二朝前幾日，才加豬手豬腳及蛋，到時就要搵多個煲，平分為2煲。咁你每次有人上嚟探你前或派俾人前就加料，咁咪唔駛一次過有幾煲係屋企 !! 因d醋已經煮左咁耐，有晒d精華，你再每次加料就ok架喇 !!

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captainbaby

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7^#

發表於 08-10-15 23:36 |只看該作者

我媽咪都完全唔識煲, 我d親戚好好, 佢地已經話幫我煲. 其實我都想學下點煲!

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發表於 08-10-16 14:08 |只看該作者

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芳姐

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發表於 08-10-20 18:48 |只看該作者

原文章由 小幸子 於 08-10-15 13:58 發表
十二月頭預產期, 我準備下個月頭開始煲, 亦識得點煲, 但係就唔識預買幾多斤薑&醋仲有, 係咪一次過煲哂咁多?? 如果係咪買有好多個煲lor

請各位mami指教下呀~~ ...

其實你要先預備薑種，如親戚朋友多既話，芳姐建議你要買15斤老薑，15斤八珍甜醋，並且需要買一個大瓦煲，首先將所有薑去皮後用白鑊炒大約5分鐘，之後放入大瓦煲內用文火煲1小時，就完成薑種了。之後平均每半個月翻煲一次，翻滾後熄火，讓老薑熟透入味。希望幫到你啦！
陪月芳姐

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tszwan123

子爵府

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叻叻勳章畀面勳章親子達人勳章

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發表於 08-10-20 20:02 |只看該作者

我都覺得好煩,不過係我阿媽幫我煲,唔駛我粗心,佢買左4個煲,個廚房又細,個個星期都要搬上搬落番煲!!

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momo814

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發表於 08-10-20 20:16 |只看該作者

我都係自已煲咋,其實都唔係好煩之嘛,我買左10斤薑,已經刨好,聽日等埋d甜醋來就可以煲喇!!

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snoopymom

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發表於 08-10-20 20:52 |只看該作者

其實係咪只係自己食就預10斤姜10斤醋?
如果要請多50個人食預多5斤姜5斤醋夠唔夠?
係咪買一個大pot就得
就算一次過煲唔晒之後D醋都可以參d參d?
真係唔係好識......
請各位多多指教....

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13^#

發表於 08-10-20 22:22 |只看該作者

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chiu-shirley

複式洋房

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發表於 08-10-20 23:04 |只看該作者

[quote]原文章由 小幸子 於 08-10-20 22:22 發表

唔係子薑,係肉薑

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芳姐