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請問澳門有乜美食推介?? [複製鏈接]

fatsin

別墅

積分: 528

1^#

發表於 09-8-18 09:04 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題,可否提供店名、地址?謝謝幫忙。

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私人傳訊

raikkonen

男爵府

積分: 5008

好媽媽勳章醒目開學勳章

2^#

發表於 09-8-18 11:30 |只看該作者

炒致討論區:
1) 九如坊葡國菜館: (噴水池附近, Tel: 331-818)
a) d野食就ok la,同小飛象相比呢, 小飛象就近中國人既口味law, 不過九如坊真係好清靜, 果晚friday night, 我同朋友由八點幾坐到十點兩個鐘裡便都唔夠3檯客, 好正,而且又係市中心, 食完之後搭的過返去新口岸d酒店又方便, 幾好.
b) 好鬼佬口味呀, 而且d裝修都好歐洲味,個feel 好似去左歐陸咁, 不過如果遲d 會好多人呀, 咁就無左d feel law.磨菇湯, 個湯ok la; 燒銀雪魚, d汁酸酸地, 最初都幾怪, 但係食落就發覺幾正; 牛仔肉, 就無個魚咁精彩,大大件, 不過d肉有 d老...普通la... 食埋兩碟小食, 同埋飲左d野, 兩個人埋單就300蚊度la, 算好抵 la
c) 紅酒燴牛尾; 木糠布甸; 最出名焗鴨飯, 不過唔係成日有, 我去幾次都冇
2) 小飛象: (Tump仔, tel: 827-888)
a)
大班人d, 就可以試多幾款野,不過小飛象既野就唔夠九如坊la. 燒風鱔: 大大塊,燒到脆卜卜, 幾好味. 非洲燒雞: 好處就係夠辣, o岩晒我呢d嗜辣如命既人去食.
3) 瑪嘉烈: (路環果間 tel: 882-534)
a)
食葡韃, d味道同香港果d唔同架
4) 大利來記 : (Tump仔巴波沙前地18號, tel: 827-150)營業時間：早上6:00 - 晚上6:15
a)豬扒包 - 豬扒大大塊，炸成金黃鬆化，而且豬扒經醃製過夜，吃起來肉質特別入味，若配以一杯香濃的、用瓦煲煮成的咖啡，絕對是最佳的享受。
5) 寶石(常記): (噴水池附近, tel: 372-112, 592-604, 596-713)
a) 勝在平靚正,雖然位於條不大起眼的橫街內兼冇乜裝修,甚至乎可以用殘舊0黎形容, 好有茶居 feel, 但係澳門識食既都會去, 不過要預早兩三日訂. 推介: 雞炖翅, 炸子雞
b) 霸皇鴨: 真係好正～！！！百零蚊...四送一翅, 總之每人百零蚊o拉...
c) 花榮: 都幾好丫, 上次同老婆去, 兩個人食到驚都係三百幾埋單, 而且做翅真係幾有水準.
d) KittyWhite: 試過 8個人去食, 每人有4碗翅 (普通飯碗), 仲叫埋海鮮添~每人都係佰幾蚊~ 好抵又好味~去之前早兩個禮拜訂定, 應該都可以walk in 去. 你地有興趣就去試下啦~
6) 法蘭度: (黑沙灣, 路環, 千祈唔好搭的士，因為要搭成45min,實比的士佬兜路兼斬到一頸血. 如果真係要搭，便要扮識途老馬, tel: 882-264, 882-531, 882-695)
a) 為食貓: 正宗葡國菜如葡國臘腸，紅腰豆牛尾，葡國菜湯，馬介休炒球，黑椒牛仔骨, 非洲雞，咖哩蟹，好像是澳門菜，不肯定，葡國雞是澳門菜。
7) 斜塔: (竹灣, 路環, tel: 880-156.) It's got very romantic sea view.
8) 沙利文: (市政府附近, tel: 574-391, 574-392) recommend. There's just lots of good restaurants.
9) 禮記: (荷蘭園, tel: 375-781, 573-117)
a) 食handmade的雪糕
b) VV Pau: 食D野同寶石差唔多
10) 誠昌: (Tump仔, tel: 827-589) - 田雞蟹粥 about $80一窩
11) 新口岸葡國餐廳: (tel: 703-276, 703-898, 705-616)
a) 真係幾好味 - 尤其D餐飽, 唔知佢點樣將D硬朱仔飽整到咁鬆脆 - 燒牛仔骨都好好食,正 - 燒魷魚都好好食,和味
b) 尤其是燒牛肋骨
12) 公雞葡國餐廳: (Tump仔, 木偶果條街入面, tel: 827-423, 827-318)
a) 呢間野好家庭式,裏面D擺設都好有葡國味道,叫o左幾個(食送),最好味的都係磨菇牛柳粒,D牛柳好"林",最正係D葡汁,真係好好味
b) Michael: 試下佢個羊煲啦！正！
13) 0係六記紅豆餅0個頭仲有一間小上海鍋貼, 佢既鍋貼同鮮肉包好正, 我去親都食
14) 阿豐素三世: (南灣大馬路司警總部後面, Tel: 586-272) 正宗地道葡國菜,好好食呀!那裏的馬介休好好食,同香港那些簡直差天共地,唔會好鹹,肉地好滑,不似食鹹魚咁. 馬介休沙律: 佢將d馬介休起肉,撈埋薯仔,番茄,青同黑欖,加左d olive oil,酸酸地,好開胃,唔會好似白汁咁"lau",但係實在太大碟喇,我地兩人食剩三分一呀....其實佢樣樣都好大碟,我見隔鄰桌叫牛扒,兩層高架.....我地仲飲左個蠶豆湯,好好味呀....加埋枝紅酒,都係二百幾咋......好回味....我覺得仲好過法蘭度添,不過環境就無乜喇,而且門口乜都無,淨係得葡文名,黑色玻璃, 唔係特登去,真係行過都唔為意.
15) 海皇飯店（沙嘉都喇街, 地牢果間, Tel: 553-684)
a) 為食貓: 平靚正粵菜，煲仔翅最抵食，最好夜晚六點去，再夜D會好爆
16) 樂宮(葡京酒店商場, 係茶餐廳, 近江戶、Pizza Hut果到有二樓果間, tel: 579-802)
a) 葡式咖喱、鮑片鴿片飯&摩囉雞脾飯。超級平靚正
17) 葡京酒店扒房Galleria: (tel. of 葡京酒店: 577-666轉內線) 牛扒羊扒最堅，可和香港任何一間比較, 平過香港、正過香港。
18) 江戶日本料理: (葡京酒店商場, tel. of 葡京酒店: 577-666) 中華麵(真正日本手拉)、珍珠蠔(隨緣，日本飛機返，賣晒就無). 重有神戶牛柳。
19) 保記: 花榮: 個馬交之友話d牛腩河好正, 我地一人一碗..nmmmm..........d 河粉都好重牛腩味..牛腩本身好稔好滑...都係十皮一碗..但係有個神秘女子幫我地埋左單......
20) 好運葡國餐廳: LAI'S: 香港都有...我地叫左個燒風膳,蒜茸扒大蝦,西炒飯.. 同個菜湯...燒風膳...食落去.,.好似食日式饅魚..d皮好脆.....個蒜茸大蝦.... 唔錯...西炒飯就................唔係好夠鑊氣....不過我地兩個人....食咁多都係3百多d..唔貴..
21) 佛笑樓:
a) Ricky: 叫了一個荷蘭牛柳,什果salad,葡國雞. 荷蘭牛柳不錯,50%熟, 用煙肉圍薯一膂煎肉好淋又有bacon香味. 什果salad,不提也罷...都未見過D餐廳要自己下dressing...仲係俾樽新卡夫1000island你...好攪笑. 葡國雞幾好唔錯 ....入口唔會有"芹"既感覺, 汁唔錯,雞就差D喇...雪雞..骨多過肉. 我建議大家千萬不要去這餐廳...真係"名不虛傳"去都係去法蘭度好過
b) VV Pau: 佛笑樓, 早廿年去就好食, 今時今日..........
c) 自由人: 你有無試過佢 d 咖哩蟹, 魔鬼大蝦, 炭燒牛仔骨,葡式燒沙甸魚, 辣非洲雞 ... 呢 ?未試之前勿下結論, 再去多次啦 ! (最好請埋我

) 話時話, 佛笑樓既招牌菜 "乳鴿王" 你又有冇試 ?冇就唔使試啦, 雖然味道不錯, 但肉太 "0銀".還有, 去佛笑樓應該坐最高個層, 好有懷舊情調.
22) 暹邏小館: (Tel: 511-129) VV Pau(21/6/99): 食泰國野, 開到 0600, 幾點想食宵夜都冇問題
23) 葡京四五六: (Tel: 377-666轉內線) VV Pau: 全澳門最好o既上海菜, 澳督夫人每個月最少去食一次
24) 陸軍俱樂部: VV Pau: 都係食葡國餐, 環境一流, 前身係軍官俱樂部, 近年對外開放做埋街客,好葡國佬口味, 唔係人人鍾意。
25) VV Pau: 基本上葡京酒店裡面o既"F&B Outlet"可以話係全澳門最好 , 隨便走入去一間你都唔會食完口黑面黑出門口o個隻。而最差就首選文華東方, 都唔明咁大間酒店點解D "F&Boutlet"做得咁差? (餅房除外)
26) 坤記: (東望洋聖公會蔡高學校對面)
a) 傲不群: 極力推薦…個次三個人叫o左三樣野, 第一樣係諨牛尾, 牛尾 d肉好諗, 再配以紅汁同埋新鮮香甜椰菜, 好正!! 第二樣係半隻燒雞, d雞肉好嫩滑, 唯一美中不足係稍嫌細隻o左d, 以炸薯仔做伴菜,d薯仔好香口! 第三樣係燒沙甸魚, 好脆! 連我呢個唔多鍾意食魚既人都覺得好味,食到連骨都唔見!! 以帶有濃郁新鮮檸檬香味既田園沙律作伴碟, 食完條魚再食沙律,感覺似將腸胃清洗乾淨般, 好舒服!
27) 葡國餐係路環聖母堂旁邊既"x憩": 傲不群: 因為細個個陣曾經響個度食過,今次純粹舊地重遊, 不過d野食比起坤記差一截!唯一值得一提係我地叫o左一味"椰青焗雞", d椰青十分新鮮香口,令到煮出來既汁十分好味, 攪到我忍唔住要叫碟飯, 將d汁清哂佢!
28) 葡京日麗: VV Pau: 食正宗葡國菜不錯
29) 內港餐廳: VV Pau: 食正宗葡國菜不錯
30) 西南: JUNEONE: I don't really like西南.I think it's quite crabby, just to食排場 / 呃遊客.And most of their dishes are served 每位上 , even 普通小菜.It's pretty expensive too.I once have some 普通小菜 + 雞包翅 , & it cost us $800 each.Their everything is good, but $800 is just too much .......
31) 聚龍酒家: (葡京天橋對面)
a) 花榮: 我就間中晚飯或者中午茶, 真係幾平, 不過 d 野食都唔差喎！
b) JUNEONE: I tried 聚龍酒家 several times, mostly at lunch for Dim Sum. Pretty cheap! And we sometimes have lobsters at lunch !
32) Platao: JUNEONE: pretty good, and reasonably priced.
33) 熊貓: 直季: 鱷魚扒
34) 東京: VVPau: 豬腦麵
35) 雅香: VVPau: 咖喱雞鹵水大腸撈麵
36) 廚屋: VVPau: 泰國菜
37) 阿里: VVPau: 咖喱
38) 木偶: DD: 叫左咖喱蟹，大蝦，炭燒豬肋骨同炒飯，三百幾蚊，Ｄ野麻麻，好似名過於實咁，死.........可能要求太高tim

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39) 春兩坊: DD(26/1/00): 嘩，幾正呀，叫左東方美人骨，紅茶豬, 扒飯，紫米丸，鮮奶餅，芝麻奶露........Ｄ野清清地，好味道，可惜試唔到南瓜糕，因為賣哂！
40) 船屋餐廳: (媽閣廟附近) drfish(20/4/00): 食葡國菜, 牛肚豆, 葡式焗蜆, 咖喱蟹, 燒大蝦。
41) 大三元粥店: (買豬肉乾果條街) 花榮 : 他們有一個金銀丸粥....好好好好味, 金銀丸係豬肉丸和牛肉丸, 呢間好似係無蟹粥的. 間粥店好舊式的. 一日開幾小時，時間係下午12點到5點左右。
42) 寶記麵食 - 香脆炸大腸地址：羅利老馬路15號A 電話：300 301
花榮 : 寶記舖仔細細，郤人潮如龍，是下午茶、宵夜的旺場，一碗美味的靚油麵最重要是撈麵的手勢，多年經驗的寶記師傅可掌握得恰到好處。要令油麵更惹味，最緊要加洋蔥辣！
43) 義順牛奶 : 地址：議事亭前地7號電話：573 683

150年歷史的義順，選用之鮮奶都是採用自己枚場內飼養的乳牛牛奶，保證絕對新鮮。

推介：雙皮燉奶、薑汁撞奶、木瓜奶。
44) 武二 : 彈牙乒乓牛丸地址：黑沙灣祐漢第八街泉碧商場BG舖91號電話：430 846

唔到你唔信，真是乒乓波咁大的牛丸，而其碎肉粉更令你一吃再吃，記得在吃之前加些武二自制辣椒仔，小心可能你會吃上癮。
45) 禮記雪糕 : 地址：荷蘭園大馬路12號 - 12號A 電話：375 781

花榮 : 今年已經有60多歲的「禮記雪糕店」，是澳門唯一一間自製雪糕的店鋪。除了出名的香芋雪糕，
紅豆雪條同雪糕磚外，「禮記」的懷舊feel也是我所鐘愛的。
要揀邊樣最好食，就真是令人頭痛。事關呢度的雪糕全部都是用新鮮水果做原料，入口陣陣清新果香，唔怕肚痛的話，可以逐樣試勻佢！

推介：香芋雪糕(4元/杯)，芒果雪糕(4元/杯)，雪糕磚(26元/磅)，紅豆雪條(3元/條)，蓮花杯(6元/杯)。