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Baby Kingdom - 親子王國香港討論區 › 首頁 › 烹飪搵食› 薯仔生了芽是否有毒不能吃?

烹飪搵食今日: 0|主題: 139196

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薯仔生了芽是否有毒不能吃? [複製鏈接]

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1^#

發表於 09-8-13 12:53 |只看該作者 |倒序瀏覽 |打印

如題, thanks

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發表於 09-8-13 13:13 |只看該作者

是有毒的~馬鈴薯的芽含有「茄鹼」有毒物質,即使加熱也不易分解!

原帖由 cocopig 於 09-8-13 12:53 發表
如題, thanks

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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發表於 09-8-13 13:53 |只看該作者

是否整個薯仔不能吃? 還是可以挑了D芽出來就以? thanks

[ 本帖最後由 cocopig 於 09-8-13 15:24 編輯 ]

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發表於 09-8-13 16:15 |只看該作者

最好整個棄掉,以免對健康造成影響.

原帖由 cocopig 於 09-8-13 13:53 發表
是否整個薯仔不能吃? 還是可以挑了D芽出來就以? thanks

唵嘛呢叭咪吽

ॐ मणि पद्मे हूँ
ༀ་མ་ཎི་པད་མེ་ཧཱུྃ

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三個白白豬

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發表於 09-8-13 17:28 |只看該作者

家陣買菜d人好衰,發左芽就 "meet"左去 , 照買比人.:;pppp:

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6^#

發表於 09-8-14 12:08 |只看該作者

請問如果食左, 有咩問題? 因為我通常都照食, 只係切左發芽既部份...

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7^#

發表於 09-8-14 18:30 |只看該作者

我都係照食, 只係切深D發芽既部份. 我都想知食咗會有咩病徵? 等我留意吓!

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發表於 09-8-14 18:59 |只看該作者

原帖由 popokit 於 09-8-14 06:30 PM 發表
我都係照食, 只係切深D發芽既部份. 我都想知食咗會有咩病徵? 等我留意吓!

長期大量咁食就會慢性中毒，傷肝呀!
發左芽真係唔食好過食。
另外未成熟嘅蕃茄都有同樣天然毒素，同樣地蕃茄種子發芽都係有毒。

盡我一己之力，發放正能量!

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發表於 09-8-15 00:01 |只看該作者

原帖由 召藥師 於 09-8-14 18:59 發表

長期大量咁食就會慢性中毒，傷肝呀!
發左芽真係唔食好過食。
另外未成熟嘅蕃茄都有同樣天然毒素，同樣地蕃茄種子發芽都係有毒。

哦! 原來正在慢性自殺都唔知tim.Thanks

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發表於 09-8-15 07:51 |只看該作者

成個薯仔已經變左質, 所以唔好食. 不過我自己都係挑左d 芽走就算.

如果係蕃薯出芽, 咁仲食唔食得?

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