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肉桂可治療糖尿病 [複製鏈接]

vksophie

男爵府

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發表於 06-4-6 09:54 |只看該作者

肉桂可治療糖尿病

**Copy by Appledaily 6/4/2006**

肉桂是香料之一，香氣怡人，並有助糖尿病患者控制病情。美國農業部貝爾茨維爾人體營養研究中心昨日指出，肉桂能醫治發炎、控制胰島素及血糖。研究人員發現，肉桂含有一種名為「多酚氧化」的抗氧化劑，有助控制胰島素。研究人員早前讓一批糖尿病患者每天吃肉桂，連續吃四十天，發現這批病人的胰島素含量有所改善。鑑於胰島素升高增加患上糖尿病的風險，因此相信多吃肉桂有助減低患上糖尿病的風險。