急凍螺頭處理方法：
1. 解凍後，去掉肉臟及清洗表層既污物。
2. 燒滾一鍋水，加入薑片、蔥、已處理好既螺頭出水。
3. 待出水後，略洗，待涼後切片，就可以煲湯。
功效一樣，而且味道鮮甜，我早前係佳寶買，應該百佳／Taste都有得買。
原帖由 tomtracy 於 09-8-25 11:40 發表 
請問有冇人知道如何煲乾螺頭湯，因本人煲了之後有一些味，是我買了不靚螺頭，但我在南北行買的，，如何解決一些唔知咩味呢?
如買急凍螺頭功效一樣嗎?
在那裡買急凍螺頭好些呢?
如何處理急凍螺頭呢? ...
世間最美妙的事情，就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中，無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)
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