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wingci


伯爵府

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1#
發表於 09-9-19 01:23 |只看該作者
老公開左一晚通宵,怕佢唔夠訓個人好上火,我又唔係太

識煮飯煲湯,來來去去只係識蕃茄薯仔湯,冬瓜湯mouth:

見老公為左屋企做得咁辛苦,好想為佢做返小小野,太複雜我怕我會煲到好難飲,到時仲慘過要佢返通宵

請問各位高手有冇d唔係太難又簡單又下火既老火湯介紹一下呢,thx~
執子之手,與子偕老~
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kellyly


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2#
發表於 09-9-19 11:23 |只看該作者
最簡單又快既
芫茜皮蛋茶瓜魚片湯
芫茜連根洗乾淨,之後cut左d根出黎同茶瓜滾10mins,之後就放埋其他材料再滾20mins到就得la
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bobo721


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3#
發表於 09-9-19 12:59 |只看該作者
原帖由 kellyly 於 09-9-19 11:23 發表
最簡單又快既
芫茜皮蛋茶瓜魚片湯
芫茜連根洗乾淨,之後cut左d根出黎同茶瓜滾10mins,之後就放埋其他材料再滾20mins到就得la

什麼魚片?? 多少分量?? (3人用)
我都想煲 thanks
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wingci


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4#
發表於 09-9-19 13:05 |只看該作者
原帖由 kellyly 於 09-9-19 11:23 發表
最簡單又快既
芫茜皮蛋茶瓜魚片湯
芫茜連根洗乾淨,之後cut左d根出黎同茶瓜滾10mins,之後就放埋其他材料再滾20mins到就得la

唔該晒真係好簡單wow,我想請教多小小野,就係芫茜皮蛋茶瓜魚片同水既既份量,茶瓜可以係邊度買呢?魚片係要用d咩魚,買大約幾錢到呢?我好小&唔識買魚,唔好意思問咁多問題

執子之手,與子偕老~
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kellyly


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5#
發表於 09-9-19 13:09 |只看該作者
原帖由 bobo721 於 19/9/2009 12:59 發表

什麼魚片?? 多少分量?? (3人用)
我都想煲 thanks


鯇魚片
去賣淡水魚檔就有la
買一條大約$8-10就得la
再唔跳係邊d就同佢講要黎滾呢個湯佢就知比邊部份你la
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kellyly


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6#
發表於 09-9-19 13:12 |只看該作者
原帖由 wingci 於 19/9/2009 13:05 發表

唔該晒真係好簡單wow,我想請教多小小野,就係芫茜皮蛋茶瓜魚片同水既既份量,茶瓜可以係邊度買呢?魚片係要用d咩魚,買大約幾錢到呢?我好小&唔識買魚,唔好意思問咁多問題 ...



鯇魚片
去賣淡水魚檔就有la
買一條大約$8-10就得la
再唔跳係邊d就同佢講要黎滾呢個湯佢就知比邊部份你la

茶瓜都係街市到有得賣,就係d南貨鋪,即有咸蛋嗰d鋪仔,買$2-3就得,通常佢地都袋袋仔咁賣既
芫茜買$2就夠la
皮蛋2隻
2就大約10碗水到la.
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kittylam


水晶宮

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7#
發表於 09-9-19 18:12 |只看該作者
青紅蘿蔔瘦肉湯好簡單!
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kittylam


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8#
發表於 09-9-19 18:13 |只看該作者
花旗蔘瘦肉湯都好適合夜訓人士!
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bobo721


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9#
發表於 09-9-21 11:17 |只看該作者
原帖由 kellyly 於 09-9-19 13:09 發表


鯇魚片
去賣淡水魚檔就有la
買一條大約$8-10就得la
再唔跳係邊d就同佢講要黎滾呢個湯佢就知比邊部份你la

我c6唔鍾意食淡水魚味道,佢話....有"泥"味
請問除左淡水魚,有什麼魚可以滾??
謝謝!!
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Baby Hei


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10#
發表於 09-9-21 12:29 |只看該作者
What is 茶瓜?


quote]原帖由 kellyly 於 09-9-19 11:23 發表
最簡單又快既
芫茜皮蛋茶瓜魚片湯
芫茜連根洗乾淨,之後cut左d根出黎同茶瓜滾10mins,之後就放埋其他材料再滾20mins到就得la [/quote]
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wongpro


大宅

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11#
發表於 09-9-21 23:27 |只看該作者
我bf好唔like芫茜隻味, 有味佢都唔會接受...
請問有冇其他suggestions呀??
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kellyly


侯爵府

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12#
發表於 09-9-22 08:33 |只看該作者
夏枯草煲瘦肉
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kellyly


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13#
發表於 09-9-22 08:40 |只看該作者
原帖由 Baby Hei 於 21/9/2009 12:29 發表
What is 茶瓜?


quote]原帖由 kellyly 於 09-9-19 11:23 發表
最簡單又快既
芫茜皮蛋茶瓜魚片湯
芫茜連根洗乾淨,之後cut左d根出黎同茶瓜滾10mins,之後就放埋 ...


轉貼
一條條嗰d就係la,去南貨鋪有得賣
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米飯


複式洋房

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14#
發表於 09-9-22 08:58 |只看該作者

回覆 7# kittylam 的文章

呢個點整ga???
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kittylam


水晶宮

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15#
發表於 09-9-23 00:14 |只看該作者
原帖由 米飯 於 09-9-22 08:58 發表
呢個點整ga???

青紅蘿蔔瘦肉湯?
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tupytupy


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16#
發表於 09-9-23 09:09 |只看該作者
歡迎來我個blog度睇o下啦，暫時有68款湯水涼茶，全部都好容易煲的，希望有o岩你心水o既湯啦

click here
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wingci


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17#
發表於 09-9-23 12:23 |只看該作者
原帖由 tupytupy 於 09-9-23 09:09 發表
歡迎來我個blog度睇o下啦，暫時有68款湯水涼茶，全部都好容易煲的，希望有o岩你心水o既湯啦

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唔該晒,咁多位
執子之手,與子偕老~
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annexli


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18#
發表於 09-9-23 14:08 |只看該作者
好正呀! THANK YOU!

原帖由 tupytupy 於 09-9-23 09:09 發表
歡迎來我個blog度睇o下啦，暫時有68款湯水涼茶，全部都好容易煲的，希望有o岩你心水o既湯啦

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jwmae


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19#
發表於 09-9-23 14:17 |只看該作者
幾好喎 咁多款可以有排試啦

原帖由 tupytupy 於 09-9-23 09:09 發表
歡迎來我個blog度睇o下啦，暫時有68款湯水涼茶，全部都好容易煲的，希望有o岩你心水o既湯啦

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kamankit


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20#
發表於 09-9-23 14:19 |只看該作者
我最like煲一個老火湯 :
合掌瓜,鮮百合,竹庶,馬啼 + 豬展湯

我通常去街市老闆一次過幫我整好哂 !
幫我批哂皮.....切好哂一個個,
回家清洗乾淨就可以煲了.
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