烹飪搵食

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男爵府

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1#
發表於 05-2-3 14:18 |只看該作者

芝士焗西 花點做呀?

THX~


子爵府

積分: 13092


2#
發表於 05-2-4 00:23 |只看該作者

Re: 芝士焗西 花點做呀?

fungfungmami,

我自己的做法係先將西蘭花切好,浸鹽水後洗淨,加鹽油糖於煲內灼一灼熟d西蘭,瀝乾水後放入焗盤。然後放入適量的忌廉磨菇/雞肉湯,再舖芝士碎同芝士粉係面,用180c焗10-15分鐘或表面成金黃色即可。

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