烹飪搵食

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民房

積分: 27


1#
發表於 05-2-14 10:39 |只看該作者

請問紅豆冰點整??

可否教我做紅豆冰的方法??
THANK YOU


伯爵府

積分: 18456


2#
發表於 05-2-14 15:38 |只看該作者

Re: 請問紅豆冰點整??

to Hoihoi,

這是我的做法

材料:
紅豆
冰糖

做法:
1. 預先將紅豆洗淨,大約浸4小時。
2. 煲一大煲熱水,連紅豆一起煲稔(如你家裡有真空煲更佳,你可以煲滾後,放入真空煲內大約4小時後,可以試一試紅豆稔唔稔(悉隨尊便),若果可以的話,你可以將紅豆與水分隔。
3. 煲一大煲滾水,放入冰糖煮溶。
4. 將以整好的紅豆及冰糖水放入雪櫃雪凍,食時可以加入花奶便成。

希望你喜歡我的做法啦!到時記得話比我知好唔好味呀!
世間最美妙的事情,就是擁有一個溫馨的家庭。我們可自然從容地回到家中,無拘無束地被家庭接納為其中的成員。 ;-) (維斯各特)


男爵府

積分: 8191


3#
發表於 05-2-15 10:44 |只看該作者

Re: 請問紅豆冰點整??

Jusco 十蚊店有罐頭紅豆
size 1-1/2"高 寫着"黑糖入

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