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烹飪搵食

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低筋麵粉 & 沙拉油 [複製鏈接]

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CCKCmama


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1#
發表於 05-2-24 00:16 |只看該作者

低筋麵粉 & 沙拉油

剛剛和個女想學整蛋糕, 有 d 裁料唔係好明係 d 咩黎.
煩請指教下: 低筋麵粉 & 沙拉油
:wink: cckcmama :wave:
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tiger


別墅

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2#
發表於 05-2-24 12:30 |只看該作者

Re: 低筋麵粉 & 沙拉油

低筋麵粉可以係 citysuper, 大間的 super store or 買蛋糕材料的舖有得買, 又可以改為 : 80% All Purpose flour + 20% 粟粉

沙拉油可以改用任何菜油或芥花籽油
Tiger
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Sindy


珍珠宮

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好媽媽勳章


3#
發表於 05-2-24 13:30 |只看該作者

Re: 低筋麵粉 & 沙拉油

我多數買百佳牌面粉,夠平,幾蚊一盒
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CCKCmama


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4#
發表於 05-2-25 00:05 |只看該作者

Re: 低筋麵粉 & 沙拉油

唔該哂

:wink: cckcmama :wave:
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