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烹飪搵食

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PamelaLi0399


大宅

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1#
發表於 09-11-24 12:24 |只看該作者
大條大眼雞魚同細條有咩分別? 兩種
係唔係都可滾湯同蒸?
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kellyly


侯爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


2#
發表於 09-11-24 14:58 |只看該作者



應無分別
但就有2種既,上圖既叫齊尾,d人話好食好多ka(但我自己就覺差唔多)
大條既我唔會用黎滾湯,因我覺得好嘥
滾湯我只會買細條,最大都係手掌咁大,再細d仲好
平時大條我多用黎清蒸既
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PamelaLi0399


大宅

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3#
發表於 09-11-24 17:29 |只看該作者
如果俾bb煲粥應該買大條定細條好?
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kellyly


侯爵府

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好媽媽勳章 畀面勳章


4#
發表於 09-11-24 20:04 |只看該作者
我會買手掌咁大既
連皮煎一煎佢加蕃茄紅蘿蔔去煮湯
煮好就簡番d魚肉出黎比bb食
其實平時我無理d魚大定細ka,細條既我會先起左肉(慢慢用手按下有無骨)
條骨就煎左滾湯
用d湯去煲粥仔,煲好毫就放番d魚肉去煮熟就食得la

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