烹飪搵食今日: 2|主題: 139174

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請問芋頭糕點樣整? [複製鏈接]

tpy

大宅

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發表於 05-3-10 19:17 |只看該作者

請問芋頭糕點樣整?

如題. 謝謝.

有關濕疹資料可參考以下:- 關於曾經在bk網上發表過的濕疹資料一覽表

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Miu_Miu

大宅

積分: 2411

2^#

發表於 05-3-11 02:30 |只看該作者

Re: 請問芋頭糕點樣整?

芋頭糕

材料：大芋頭２斤、糯米粉１斤、臘肉４兩、香菇４－５朵、蝦米１兩、玻璃紙半張
調味料：鹽１大匙、五香粉１小匙、糖１大匙、胡椒１小匙
做法： 1. 大芋頭去皮切小丁，加水、鹽煮爛撈出，瀝止水份。

2. 糯米粉調入水二杯，再將臘肉、香菇、蝦米切碎及調味料、芋頭拌入，舖在蒸籠內（舖玻璃紙）放進通氣管蒸一小時後用筷子插入，不沾筷子即好。

[url=http://taiwan.lkk.com/04CNY_recipe.asp?choice=2&veg=0&ingid=&